Recetas con maíz
Recetas
El maíz está entre los 3 cereales más consumidos del mundo gracias a sus altos niveles de vitaminas y minerales.
Se pueden encontrar diferentes variedades de este cereal, que se diferencian sobre todo por el color: amarillo, blanco, rojo, negro, etc. Entre las variedades de maíz más conocidas en España, encontramos el maíz dulce, el maíz cristalino y el maíz reventón.
A la hora de cocinar este cereal, las opciones son muchas. Desde las conocidas tortitas de maíz, maíz a modo de un ingrediente más para ensaladas, o incluso usarlo para hacer palomitas de maíz.
A continuación podrás encontrar nun variado listos de recetas y platos en los que se utiliza entre sus ingredientes el maíz.
Sopa de maíz con panceta por Karlos Arguiñano: un plato sencillo, distinto y con toque
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta de sopa deliciosa y muy fácil de preparar: Sopa de maíz con panceta, un plato otoñal, diferente...Ver más
Pan de maíz apto para celiacos por Joseba Arguiñano ¡sin gluten!
En Cocina Abierta el cocinero y repostero Joseba Arguiñano nos presenta una receta sin gluten: Pan de maíz apta para celiacos, una clase de pan...Ver más
Ensalada de pollo con mayonesa de aguacate casera, ¡sencilla y original!
¡Sal de la rutina con una ensalada distinta! Te enseñamos a darle un sabor único a tus ensaladas con una salsa de mayonesa ¡totalmente diferente! y...Ver más
Ensalada china, ¡la receta de Karlos Arguiñano! (y cómo hacer la salsa blanca agridulce con 3 ingredientes)
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar la popular ensalada china con lechuga, algas agar-gar, zanahoria rallada, tiras de jamón cocido y maíz. Y...Ver más
Ensalada de lombarda, pera y maíz
Karlos Arguiñano elabora la receta de acompañamiento Ensalada de lombarda, pera y maíz en su programa de televisión Cocina Abierta.
Ensalada de judías, patata y maíz
Karlos Arguiñano nos enseña a preparar una ensalada de judías verdes, patata y maíz, perfecta para tomar como primer plato o como acompañamiento de...Ver más
Tartar de ternera con patatas fritas
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la exquisita receta Tartar de ternera con patatas fritas.
Ensalada de tomate y pasta
Ensalada de tomate, pasta y maíz con aliño de vinagre y mostaza. Para terminar, unos pistachos picaditos por encima.
Lentejas con buñuelos de maíz
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la nutritiva y exquisita receta Lentejas con buñuelos de maíz ¡a...Ver más
Ensalada de melón, jamón y maíz
¡Anímate y elabora esta rica y saludable ensalada de Karlos Arguiñano que combina sabores dulces y salados!
Ensalada de lollo, maíz y gambas
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la receta Ensalada de lollo, maíz y gambas como acompañamiento ¡ligera y exquisita!
Ensalada de rúcula, zanahoria y maíz
Ensalada de rúcula, zanahoria y maíz una receta elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en su programa de cocina.
Ensalada de berros, rabanitos y maíz
Karlos Arguiñano prepara una ensalada de berros con rabanitos, maíz en conserva y pistachos picados.
Ensalada de escarola, boniato y maíz
Karlos Arguiñano prepara una ensalada de escarola con zanahoria rallada, boniato cocido y maíz frito.
Ensalada de canónigos, maíz y pipas
Karlos Arguiñano prepara una ensalada de canónigos con tomates deshidratados, maíz y pipas de girasol.
