Recetas

Recetas con manzana

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Cómo hacer las croquetas perfectas (trucos y recetas)

La manzana es una de las frutas más consumidas en todo el mundo. Existe una amplia variedad de manzanas a nuestro alcance, entre las que destacan la Golden Delicious, Granny Smith, Reineta, Red Starking y Royal Gala

Manzana, una fruta completa y saludable

Es una fruta con pocas calorías, una media de 80 kcal por manzana. El 85% de su composición es agua, lo que hace que adquiera propiedades refrescantes. Ayuda a regular el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra. Además, es fuente de vitaminas del grupo E y C y de potasio, necesario para la salud de nuestros músculos. Contiene propiedades antioxidantes que ayudan a reducir y prevenir la oxidación celular, asociada a la degeneración celular y el envejecimiento.

Aunque la forma más habitual de consumir esta fruta es cruda, como tentempié, o en ensaladas; también se utiliza mucho en la elaboración de guisos, cremas, salsas, postres o diferentes bebidas, como la sidra o zumos naturales de frutas (smothies). Aquí tienes un listado detallado con infinidad de recetas con manzana:


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Pastelitos de mora

Pastelitos de mora

12/09/2018

Eva Arguiñano prepara una receta de pastelitos de mora, un postre delicioso y muy fácil de hacer. Anímate a probarlo.

Quiche de tofu

Quiche de tofu

10/04/2018

Quiche de tofu es la receta elaborada por Zuhaitz Izarra en el programa de televisión Cocina Abierta.

Flor de manzana con fresas

Flor de manzana con fresas

08/02/2018

Eva Arguiñano prepara una receta de pastel de manzana, hojaldre y bizcocho con forma de flor acompañado de fresas, un postre perfecto para las ocasiones especiales como San Valentín.


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