Recetas

Recetas de marisco

Quesos TGT
Recetas de marisco. Listado de platos y recetas elaboradas con mariscos. 
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Un arroz para Jerez

Un arroz para Jerez

Bruno Oteiza prepara una receta de arroz con salmonetes, gambas, almejas, judías verdes, pimiento rojo, ñora, azafrán y vino de Jerez.

Raviolis de marisco

Raviolis de marisco

Bruno Oteiza elabora unos raviolis con pasta wonton rellenos de bechamel de marisco y verduras y acompañados de vieiras y mejillones salteados.

Cocktail de marisco tropical

Cocktail de marisco tropical

Bruno Oteiza prepara un cocktail tropical de marisco con langostinos, pulpo, mejillones y vieira acompañados de piña y mango. Una receta servida en copa y decorada con salsa casera de yogur.

Empanada de zamburias

Empanada de zamburiñas

Karlos Arguiñano prepara una empanada rellena de zamburiñas y verduras pochadas. La empanada es uno de los platos más tradicionales y representativos de la cocina gallega.

Crema de marisco

Crema de marisco

Receta de Karlos Arguiñano de crema de marisco acompañada de almejas, un plato fácil que se puede dejar preparado con antelación.

Arroz marinero

Arroz marinero

Receta de Bruno Oteiza de arroz marinero con rape, almejas, mejillones, gambas y cigalas, una receta tradicional, nutritiva y con sabor a mar.


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