Recetas

Casata de vainilla con macedonia
Postre a base de helado de vainilla con macedonia de melocotón y kiwi. receta elaborada por Eva Arguiñano.

Migas dulces
Receta de mugas dulces a base de bollo de leche y galletas integrales. Todo ello acompañado de frutas variadas: albaricoques, cerezas, fresas,...Ver más

Montadito de bizcocho y piña con merengue
Postre a base de bizcocho con frutas y helado acompañado de un merengue. Receta elaborada por Eva Arguiñano en Hoy cocinas tú.

Bulgur con solomillo y salsa de melocotón
Receta de bulgur con solomillo y salsa de melocotón, un plato azucarado/ salado delicioso con carne magra de cerdo, jengibre y gambas. Receta de Eva...Ver más

Sorpresa de chocolate con melocotón
Postre a base de bizcocho de chocolate acompañado de trozos caramelizados de melocotón. Postre elaborado por Eva Arguiñano.

Fruta gratinada
Receta de frutas variadas: plátano, melocotón, pera, manzana... troceada gratinada al horno con un toque de vainilla. Postre de Eva Arguiñano.

Pieles de melocotón
Un plato curioso y diferente del Restaurante Arzak a base de pieles de melocotón y un caldo de txistorra.

Gratinado de melocotón y litchis
Postre a base de melocotones en almíbar y madroños, más conocidos como litchis y gratinados al horno.

Brochetas de frutas
Receta sana y fresca de Eva Arguiñano: brochetas de frutas: mango, manzana, melocotón,...

Orejones rellenos con puré de manzana
Receta de orejones rellenos con puré de manzana, un plato original y sabroso relleno de galletas y acompañado de helado de la mano de la cocinera Eva...Ver más

Melocotones borrachos
Receta de melocotones borrachos, un postre con melocotones en almíbar, bizcochos de soletilla y chocolate propuesto por Eva Arguiñano.

Tarta de queso y melocotón
Karlos Arguiñano elabora una deliciosa tarta de queso y melocotón, ideal para celebraciones o cumpleaños.

Brochetas de lubina y calabacín con salsa de melocotón
Receta de brochetas de dados de lubina, panceta y calabacín salteado y acompañado de una salsa de melocotón.

Gazpacho de melocotón
Karlos Arguiñano propone una versióna la vez dulce y salada de la receta tradicional del gazpacho: gazpacho de melocotón

Melocotones asados con salsa de vino
Receta de melocotones asados al horno acompañados de una salsa de vino tinto, ron y canela. Postre con fruta elaborado por Bruno Oteiza.









