Recetas

Recetas de migas

Quesos TGT

Migas manchegas

Migas manchegas

Karlos Arguiñano prepara unas migas manchegas, un plato tradicional de Castilla-La Mancha elaborado con migas de pan, panceta, chorizo y pimiento choricero.

Migas extremeas

Migas extremeñas

Receta de Karlos Arguiñano de migas extremeñas, un plato tradicional de Extremadura elaborado con pan, panceta, ajo, pimentón de la Vera, pimiento choricero y un huevo frito. Es habitual acompañar las migas con un café, como en esta ocasión.

Gachasmigas, plato tpico de Murcia

Gachasmigas, plato típico de Murcia

Receta de Karlos Arguiñano de Gachasmigas, un plato tradicional de Murcia y algunas comarcas limítrofes elaborado con una masa de harina, agua, aceite de oliva y sal, a la que se le añaden otros ingredientes como carne.

12 recetas con migas

12 recetas con migas

12 recetas con migas, una selección de recetas propuesta por los cocineros Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano y Bruno Oteiza en la que encontraremos diversas formas de aprovechar el pan duro.

Migas con uvas

Migas con uvas

Karlos Arguiñano prepara un delicioso plato tradicional con un toque diferente: migas de pan de hogaza fritas con panceta y uvas.