Recetas

Recetas elaboradas con mijo, un cereal muy nutritivo que cuenta con numerosos beneficios para la salud.

Aprende a preparar todo tipo de recetas con mijo: ensaladas, guisos, croquetas, albóndigas, pasteles...


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Ensalada de mijo

Ensalada de mijo

10/06/2015

El cocinero Bruno Oteiza elabora una ensalada de mijo con maíz, cebolleta, calabacín, rabanitos, pasas, queso feta, cilantro y menta con aliño de vinagreta de maracuyá.


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