Recetas de morcilla
Recetas
Sopa castellana
Sopa castellana acompañada de morcilla frita, un plato tradicional fácil de preparar y económico, elaborado en esta ocasión por el cocinero Karlos...Ver más
Arroz de morcilla y pimientos con mayomiel
Bruno Oteiza presenta un plato de arroz con morcilla y pimientos acompañado de mayomiel, una mahonesa casera a la que añade miel y limón.
Cocido montañés tradicional
El cocinero Karlos Arguiñano presenta el cocido montañés, un plato tradicional de Cantabria elaborado con alubias, berza y carne de cerdo (chorizo,...Ver más
Mini volovanes de morcilla, pimientos y manzana
Bruno Oteiza prepara unos mini volovanes de hojaldre variados para servir como aperitivo, unos rellenos de pimientos del piquillo, otros de morcilla...Ver más
Huevos con tomate y morcilla
Karlos Arguiñano presenta un plato sencillo de morcilla frita con rodajas de tomate y huevos cuajados en el horno.
Salteado veraniego de pochas con morcilla
Bruno Oteiza prepara un salteado de pochas con morcilla, puerro, manzana, maíz dulce y vinagreta de orégano, comino y cilantro.
Crema de ortigas con morcilla y huevo flor
Bruno Oteiza prepara una fina crema de ortigas con queso azul acompañada de morcilla y huevo flor.
Habitas con morcilla y huevos, plato para combatir el estreñimiento
Información nutricional de la receta de Habitas, morcilla y huevos con palitos de pimentón elaborada por Karlos Arguiñano.
Habitas, morcilla y huevos con palitos de pimentón
Receta de Karlos Arguiñano de habitas frescas con puerro y cebolleta acompañadas de morcilla de arroz frita, huevos flor escalfados, piñones tostados...Ver más
Empanada de morcilla, calabaza y manzana
Receta de Karlos Arguiñano de empanada de pasta filo rellena de morcilla, calabaza, manzana, ajos frescos y piñones tostados y acompañada de salsa de...Ver más
Entomatá con pasta, huevo y morcilla
Receta de Bruno Oteiza de entomatá con macarrones, huevo de codorniz frito y morcilla frita. La entomatá es una fritada extremeña típica que se...Ver más
Quiche de morcilla y cebolla
Receta de quiche de morcilla, cebolla, manzana y piñones acompañada de ensalada de judías verdes y manzana, del cocinero Bruno Oteiza.
Romanesco con morcilla y salsa de alubias
Receta de Karlos Arguiñano de romanesco cocido acompañado de morcillas de verduras, piñones tostados y salsa de alubias negras.
Pimientos rellenos de tortilla de patatas con morcilla
Receta de Karlos Arguiñano de pimientos del piquillo rellenos de tortilla de patatas con morcilla y acompañados de salsa de pimientos.
Bricks de morcilla y cebolla con salsa de remolacha
Receta de Bruno Oteiza de bricks rellenos de morcilla y cebolla y acompañados de salsa de remolacha, un plato sencillo perfecto para servir como...Ver más