Recetas de morcilla
Recetas
Oblea seca de morcilla
Juan Mari Arzak nos presenta uno de sus secretos: las obleas secas de morcilla. Estas obleas, de sencilla elaboración, pueden servirse como aperitivo...Ver más
Garbanzos con champiñones, morcilla y piñones
Receta de garbanzos guisados con champiñones y acompañados de morcilla frita y piñones. Plato elaborado por Karlos Arguiñano.
Tarta de champiñones y morcilla
Receta de tarta o quiche de hojaldre relleno de champiñones, morcilla de cebolla y manzana.
Crema de alubias con raviolis de morcilla
Receta de crema de alubias negras acompañadas de unos raviolis de pasta wonton rellenos de morcilla.
Obleas de empanadillas rellenas de morcilla y manzana con puré de berza
Receta de empanadillas rellenas de morcilla de cebolla cocida y manzanas. Acompañaremos a las obleas con un puré de berza.Se trata de una receta...Ver más
Hojas de remolacha rellenas de morcilla de verduras y manzana con vinagreta de pomelo
Juan Mari Arzak elabora una sabrosa receta de hojas de remolacha rellenas de morcilla de verduras y manzana con vinagreta de pomelo ycon una...Ver más
Canelones de alubias con salsa de morcilla
Receta de Karlos Arguiñano de canelones rellenos de alubias blancas y rojas acompañado de una salsa de morcilla.
Garbanzos con arroz
Deliciosa receta de garbanzos con arroz de Karlos Arguiñano, un plato de legumbres y arroz realizado con morcilla, huevo cocido y puerros.
Brick de morcilla con bocaditos de chistorra
Karlos Arguiñano prepara una receta de pasta brick relleno de morcilla con bocaditos de chistorra y pimientos verdes fritos.
Montaditos de morcilla y patata
Receta de Eva Arguiñano de montaditos de morcilla, patata y bacalao adornados con crema de pimientos y aceite de aceitunas.
Crema de berza con morcilla
Receta de crema de berza con morcilla de Karlos Arguiñano, acompañado de rebanadas de pan tostadas.
Crepes de champiñones y morcilla
Bruno Oteiza prepara unos crepes salados rellenos de champiñones en láminas y morcilla de cebolla.
Habas con morcilla
Receta de habas con morcilla, Karlos Arguiñano nos propone degustar unas deliciosas habas con patatas y acompañadas de morcilla de arroz.
Pastelitos de alubias y morcilla
Deliciosos pastelitos de alubias y morcilla, la recomendación de Bruno Oteiza.
Huevo con patata y morcilla
Clásica receta la que nos trae el cocinero Karlos Arguiñano: Huevos con patata y morcilla.
