Recetas

Morcillo (zancarrón) con pisto de verduras por Karlos Arguiñano ¡un plato sencillo y riquísimo!
Karlos Arguiñano cocina en esta ocasión una suculenta receta de morcillo o zancarrón de ternera acompañado de un irresistible pisto de verduras ¡Un...Ver más

Canelones de morcillo (o zancarrón) y setas: un completo y espectacular plato de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta muy completa y potente: Canelones de morcillo (o zancarrón) y setas, un plato con sabrosos...Ver más

Morcillo (o zancarrón) en salsa vizcaína: un plato exquisito por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano elabora una receta muy sabrosa: Morcillo (o zancarrón) en salsa vizcaína, una carne muy jugosa pasada por harina y huevo y...Ver más

Paloma en salsa
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la exquisita receta Paloma asada ¡no te pierdas el paso a paso!

Consomé gratinado al horno
Receta de Karlos Arguiñano de consomé gratinado al horno.

Carne con tomate
Receta de Bruno Oteiza de carne de morcillo cocida con verduras en la olla rápida acompañada de salsa de tomate casera, pimientos asados en el horno...Ver más

Qué es el ossobuco
Karlos Arguiñano explica en este vídeo qué parte de la ternera es el ossobuco y consejos para cocinarlo.

Morcillo asado con verduras
Receta de morcillo asado con verduras, Eva Arguiñano elabora un plato de ternera al horno con borraja, champiñones y ajos frescos.

Huevos escalfados en gelatina
Receta de huevos escalfados con jamón cocido y salmón en gelatina de caldo de pollo. Plato elaborado por Karlos Arguiñano

Morcillo con chalotas y arroz verde
Receta curiosa: Morcillo con chalotas y arroz verde, de Karlos Arguiñano.

Sopa de garbanzos con ostras
La receta sopa de garbanzos con ostras, Karlos Arguiñano prepara una sopa de legumbres que acompaña con ostras salteadas, puerros y dados de jamón...Ver más


Morcillo de ternera a la cazadora
Deliciosa y sana receta de morcillo de ternera a la cazadora, un plato de carne asada servido con tocineta, champiñones y verduras fritas. Receta de...Ver más

Cocido maragato
Exquisita receta de cocido maragato, un plato tipico de la región de León, con garbanzos, berza y patatas, y una multitud de carne y embutidos, de la...Ver más









