Recetas con naranja
Recetas
La naranja destaca por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. En España, contamos con una gran tradición en el cultivo de esta fruta.
Es muy versátil. Podemos utilizarla tanto para preparar un zumo de naranja cargado de vitaminas por la mañana como para elaboraciones dulces o saladas. Un toque cítrico da un sabor diferente y muy agradable a platos de carne, pescados o ensaladas.
Propiedades y beneficios de la naranja:
Fruta rica en vitamina C, A y B. También destaca su contenido en potasio y calcio.
Su elevado contenido en agua la convierte en una fruta muy hidratante. Además, es baja en grasas. Muy recomendada para personas diabéticas y con problemas diuréticos y de estreñimiento.
Recetas con naranja:
En Cocina Abierta, hemos seleccionado un montón de recetas con naranja que os van a encantar. Postres, ensaladas, segundos, aperitivos, bebidas... ¡Toma nota y disfruta de estas elaboraciones!
Crema de frutas con barquillo
Crema de frutas con barquillo, un delicioso postre de Karlos Arguiñano en el que combinaremos diferentes frutas con un crujiente barquillo.
Sopa fría de naranja con gambas
Deliciosa receta de Karlos Arguiñano de sopa fría de naranja y gambas.
Crepes de salmón ahumado con salsa de yogur y naranja
Juan Mari Arzak prepara una receta sencilla, unos crepes rellenos de salmón ahumado y queso fresco acompañados por una salsa de yogur griego y...Ver más
Tocino de cielo de naranja
Receta de tocino de cielo con huevos, azúcar y zumo de naranja.
Confit de pato con mermelada de naranja
Receta de confit de pato con mermelada de naranja de Karlos Arguiñano, una receta clásica de pato al horno y sencilla de reproducir, con patatas y...Ver más
Crema de naranjas con hojas de chocolate
Receta de crema de naranjas con hojas de chocolate de Eva Arguiñano. Este postre se compone de rodajas de naranja confitada acompañadas de crema de...Ver más
Arroz con leche con lenguas de gato
Delicioso postre de arroz con leche de Karlos Arguiñano.
Pastel de pescado con salsa rosa
Delicioso pastel de pescado, en este caso merluza, acompañado de salsa rosa casera. Receta elaborada en el programa Cocina para 2.
Trufas de chocolate en tempura
Trufas de chocolate en tempura, un postre propio de la alta cocina el que nos propone en esta ocasión el cocinero Enrique Fleischmann.
Chicharro confitado con salsa de soja
Deliciosa receta del programa cocina para dos.
Macedonia de frutas
Receta de macedonia de frutas de Bruno Oteiza; un postre digestivo y saludable para tomar cualquier día.
Peras al jengibre con crema de café
Receta de Eva Arguiñano de peras al jengibre con crema de café. Una receta diferente para comer de postre peras.
Mousse de aguacate con higos secos
Eva Arguiñano nso enseña la receta de mousse de aguacate con higos secos. Un postre perfecto para sorprender a los invitados.
Crepes de algarroba rellenos de compota de frutas secas
Receta de Eva Arguiñano sobre el postre de crepes de algarroba rellenos de compota de frutas secas.
Pastas de cítricos
Eva Arguiñano prepara unas deliciosas pastas de limón, naranja y pomelo, perfectas para acompañar el café o el té. No te pierdas esta receta de...Ver más
