Recetas
La naranja destaca por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. En España, contamos con una gran tradición en el cultivo de esta fruta.
Es muy versátil. Podemos utilizarla tanto para preparar un zumo de naranja cargado de vitaminas por la mañana como para elaboraciones dulces o saladas. Un toque cítrico da un sabor diferente y muy agradable a platos de carne, pescados o ensaladas.
Propiedades y beneficios de la naranja:
Fruta rica en vitamina C, A y B. También destaca su contenido en potasio y calcio.
Su elevado contenido en agua la convierte en una fruta muy hidratante. Además, es baja en grasas. Muy recomendada para personas diabéticas y con problemas diuréticos y de estreñimiento.
Recetas con naranja:
En Cocina Abierta, hemos seleccionado un montón de recetas con naranja que os van a encantar. Postres, ensaladas, segundos, aperitivos, bebidas... ¡Toma nota y disfruta de estas elaboraciones!

Ensalada de remolacha, naranja y tomates cherry

Ensalada de escarola, naranja y cacahuetes

Crema de naranja y canela

Codornices asadas con puré de patata al alioli

Tejas de almendra y naranja

Ensalada de roble, naranja y queso

Torrijas de pan de Eva Arguiñano, un postre tradicional de Semana Santa

Ensalada de escarola, rúcula y trucha ahumada

Ensalada de lechuga, naranja y pipas

Ensalada de escarola, naranja y ajo

Ensalada de escarola, palmito y rabanitos

Ensalada de lechuga, pepino y naranja

Naranja, pepino, higo y aceitunas

Bizcocho vegano de almendra (sin huevo ni leche) de Eva Arguiñano
