Recetas con naranja
Recetas
La naranja destaca por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. En España, contamos con una gran tradición en el cultivo de esta fruta.
Es muy versátil. Podemos utilizarla tanto para preparar un zumo de naranja cargado de vitaminas por la mañana como para elaboraciones dulces o saladas. Un toque cítrico da un sabor diferente y muy agradable a platos de carne, pescados o ensaladas.
Propiedades y beneficios de la naranja:
Fruta rica en vitamina C, A y B. También destaca su contenido en potasio y calcio.
Su elevado contenido en agua la convierte en una fruta muy hidratante. Además, es baja en grasas. Muy recomendada para personas diabéticas y con problemas diuréticos y de estreñimiento.
Recetas con naranja:
En Cocina Abierta, hemos seleccionado un montón de recetas con naranja que os van a encantar. Postres, ensaladas, segundos, aperitivos, bebidas... ¡Toma nota y disfruta de estas elaboraciones!
Naranjas soufflé
Receta de naranjas soufflé de Eva Arguiñano, un postre de naranjas rellenas con merengue gratinado, perfectas para comer en invierno.
Tarta de naranja y kiwi
Deliciosa receta de Eva Arguiñano de tarta de naranja y kiwi con crema pastelera, un postre ideal para cumpleaños y ocasiones especiales.
Pincho de frutas
Receta de pincho de frutas, una sabrosa brocheta de plátanos, manzanas, peras, naranjas y melón acompañada de una salsa de chocolate, de Karlos...Ver más
Frutas con sabayón de vino dulce
Receta de frutas con Sabayón de vino dulce, un postre sencillo de Karlos Arguiñano, perfecto para el otoño e invierno.
Los beneficios de la naranja para la salud
La nutricionista hace un análisis del valor nutritivo de la receta de Frutas con sabayón de vino dulce de Karlos Arguiñano.
Chuletas de Sajonia con salsa de naranja y orejones asados
Receta de chuletas de Sajonia a la plancha acompañadas de salsa de naranja y orejones rellenos asados. Una receta fácil de Karlos Arguiñano.
Filetes de pollo a la naranja
Filetes de pollo a la naranja, una receta de pollo a la plancha con una salsa de zumo de naranja y nuez moscada. Plato elaborado por Bruno Oteiza.
Coliflor al horno con salsa de naranja y cava
Karlos Arguiñano elabora una receta de coliflor al horno con jamón crujiente y salsa de naranja y cava, un plato sencillo y original.
Pestiños con miel de la abuela, un dulce típico de Semana Santa
Aprende cómo hacer los tradicionales pestiños, un dulce típico de Semana Santa y Navidad, aunque podemos degustarlos en cualquier época del año.
Bizcocho a la naranja
Eva Arguiñano prepara una receta de bizcocho bañado en salsa de naranja, un postre básico y sencillo, ideal para cualquier ocasión.
Cochinillo asado con ensalada verde a la naranja
Receta de cochinillo asado al horno con patatas acompañado de ensalada de lechugas variadas con una vinagreta de naranja.
Roscón de Reyes especial alergias: sin huevo ni leche
El Roscón de Reyes es un dulce tradicional que se consume durante la Navidad y, más concretamente, el día de Reyes.
Pastelito de salmón
Bruno Oteiza elabora un rico pastel de salmón con frutas tropicales y vinagreta.
Mermelada de naranja casera
Aprende a elaborar mermelada de naranja casera con esta sencilla receta. Es un complemento ideal para el desayuno o la merienda y se sirve untado...Ver más
Caballa marinada con ensalada
En esta ocasión Bruno Oteiza prepara un plato sencillo, muy colorido y saludable: Caballa marinada acompañada de una ensalada.
