Recetas

Pollo con salsa romesco ¡un plato fácil y sabroso elaborado por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta de pollo sabrosa y muy fácil de preparar: Pollo con salsa romesco, un delicioso plato...Ver más

Calamares con patatas y ajos frescos por Karlos Arguiñano: un espectacular guiso marinero
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un suculento plato marinero: Calamares con patatas y ajos frescos, una impresionante receta que si...Ver más

Risotto mar y montaña ¡un espectacular arroz italiano cremoso con pollo, gambas y salsa romesco! (Cocinatis)
¡Receta de Risotto mar y montaña! En esta ocasión elaboramos un sabroso y cremoso plato de arroz con pollo y gambas basándonos en el tradicional...Ver más

Pintxo (tostas) de aguacate, anchoas y tomate por Karlos Arguiñano: una receta fácil e ideal para una cena informal
Karlos Arguiñano nos presenta un aperitivo o cena informal muy fácil de preparar: Pintxo (tostas) de aguacate, anchoas y tomate, una receta sencilla,...Ver más

Arroz con sepia o jibia y gambas ¡una irresistible receta para disfrutar y compartir!
En esta ocasión os enseñamos a hacer un arroz con sepia algo distinto al que estamos acostumbrados a ver. Escapamos de la popular receta de arroz con...Ver más

Suquet de Peix por Karlos Arguiñano, un guiso de pescado tradicional de la cocina catalana
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar el suquet de Peix, un guiso marinero de pescado tradicional de la cocina catalana que os va a encantar.El...Ver más

Puerros asados al horno con salsa romesco, ¡la receta de Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos propone una receta ligera muy fácil de hacer: puerros asados acompañados de salsa romesco casera. Un delicioso plato de verduras...Ver más

Arroz con cochinillo
Receta de Bruno Oteiza de arroz con cochinillo y verduras, un plato muy completo y nutritivo.

Bacalao con puré de calabaza y ñora frita
Receta de bacalao con puré de calabaza y ñora frita. Plato de bacalao al horno con puré de calabaza elaborado por Rodrigo de la Calle en el programa...Ver más

Brocheta de bonito con salsa de ñoras y nectarinas
Receta de brocheta de bonito con salsa de ñoras y nectarinas: una completa receta de pescado la que nos propone Karlos Arguiñano.

Judiones con sepia y ñoras
Karlos Arguiñano se atreve a preparar un plato con unos ricos judiones acompañados de sepia y ñoras.

Salsa romesco de Karlos Arguiñano, ideal para acompañar carnes, pescados y verduras
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar la popular salsa romesco de la cocina catalana, ¡muy fácil! Una salsa ideal para acompañar carnes, pescados...Ver más

Guiso marinero de lentejas
Deliciosa y sencilla receta de guiso marinero de lentejas, un cocido realizado con legumbres, rape, vieiras, patatas y zanahoria. Receta de Bruno...Ver más

Conejo manchamanteles
Receta de conejo manchamanteles, una receta proviniendo de la cocina mexicana con conejo con patatas, en salsa de pimientos, mango, manzana, ñora, de...Ver más

Copa de salmón
Receta de salmón salteado y acompañados de una salsa de caldo de pescado, pimientos choriceros y ñoras, todo ello servido en una copa.









