Recetas con oreja de cerdo
Recetas
Olla Cofrentina
Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Cocina Abierta la receta Olla Cofrentina un plato en el que no faltarán los sacramentos...Ver más
Alubias de Tolosa con oreja de cerdo
Karlos Arguiñano prepara un plato tradicional de alubias de Tolosa cocinadas a fuego suave acompañadas de oreja de cerdo con verduras, guindillas y...Ver más
Orejas de Carnaval por Eva Arguiñano, un dulce típico de Galicia
Eva Arguiñano nos enseña cómo preparar las orejas de Carnaval, un postre tradicional de la cocina gallega típico de los carnavales.
Se llaman así...Ver más
Pisto de garbanzos y oreja
Karlos Arguiñano prepara el tradicional pisto de calabacín y le añade garbanzos, oreja de cerdo y salsa de tomate.
Cocido montañés tradicional
El cocinero Karlos Arguiñano presenta el cocido montañés, un plato tradicional de Cantabria elaborado con alubias, berza y carne de cerdo (chorizo,...Ver más
Patatas a la riojana con oreja
Bruno Oteiza presenta la tradicional receta de patatas a la riojana con chorizo a las que en esta ocasión también añade orejas de cerdo.
Oreja con frijoles y papas
Receta de Bruno Oteiza de oreja de cerdo cocinada en la olla y después frita, acompañada de salsa de frijoles negros y patatas confitadas, un plato...Ver más
Huevo a baja temperatura con oreja
Receta de Bruno Oteiza de huevo cocinado en el horno de vapor a baja temperatura acompañado de un guiso de oreja con verduras y bastones de pan frito.
Guiso de alubias y oreja de cerdo
Receta de Karlos Arguiñano de guiso de alubias con oreja de cerdo y costrones de pan frito, un plato elaborado en la olla rápida.
Garbanzos con oreja y berza asada
Receta de Karlos Arguiñano de guiso de garbanzos con oreja y berza asada, un plato rico y consistente ideal para los días de frío.
Potaje de arroz y lentejas con tropiezos
Bruno Oteiza nos sorprende con un nutritivo potaje con arroz, lentejas y carne, ideal para los días más fríos.
Lentejas con oreja de cerdo
Deliciosa receta de lentejas con oreja de cerdo, Karlos Arguiñano prepara las lentejas con tocino, chorizo y verduras, acompañado de tiras de oreja...Ver más
Tallarines con oreja de cerdo
Receta de tallarines con oreja de cerdo, Karlos Arguiñano propone un plato original y fácil de reproducir con pasta, cerdo, verduras y salsa de...Ver más
Alubias con oreja de cerdo
Karlos Arguiñano elabora un guiso de alubias blancas con orejas de cerdo y verduras.
Frijoles negros con puerco
Receta de frijoles negros con puerco, una receta original de hojas de berza rellenas de alubias negras con costilla, oreja y mano de cerdo. Receta de...Ver más
