Recetas

Recetas con orejones

Recetas con orejones
Listado de recetas en las que se utilizan los orejones como ingrediente.

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Ensalada de roble y orejones de albaricoque

Ensalada de roble y orejones de albaricoque

Karlos Arguiñano

05/01/2017

Karlos Arguiñano elabora una receta de ensalada de lechuga de roble con rabanitos, orejones de albaricoque y maíz frito.

Ensalada de cannigos con orejones

Ensalada de canónigos con orejones

Karlos Arguiñano

11/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de canónigos con orejones de albaricoque picados y tomates cherry, un plato sencillo para servir como guarnición. Esta receta es apta para vegetarianos y veganos.

Chuletas de Sajonia con salsa de naranja y orejones asados

Chuletas de Sajonia con salsa de naranja y orejones asados

Karlos Arguiñano

08/11/2012

Receta de chuletas de Sajonia a la plancha acompañadas de salsa de naranja y orejones rellenos asados. Una receta fácil de Karlos Arguiñano.

Solomillo de cerdo relleno

Solomillo de cerdo relleno

Bruno Oteiza

06/10/2011

Bruno Oteiza elabora un suculento solomillo en salsa relleno de mollejas, orejones y pistachos. Este plato es perfecto para celebraciones y ocasiones especiales.

Picantones con orejones

Picantones con orejones

Karlos Arguiñano

07/09/2011

Receta de picantones asados con frutos secos (orejones, pasas, piñones...) Receta elaborada en el programa Karlos Arguiñano en tu cocina.

Frutas en tulipa crujiente con espuma de orejones

Frutas en tulipa crujiente con espuma de orejones

05/08/2011

Postre con frutas en compota. Una base de galleta y encima compota de manzana y pera y una espuma de gelatina y orejones.

Ensalada de cogollos y codorniz

Ensalada de cogollos y codorniz

Bruno Oteiza

06/01/2011

Receta de ensalada de cogollos y codorniz en escabeche y decorada con romero y perejil, un sabroso plato del cocinero Bruno Oteiza.

Pierna de cordero rellena de foie y mollejas

Pierna de cordero rellena de foie y mollejas

Bruno Oteiza

24/12/2010

Bruno Oteiza nos enseña cómo preparar un deliciosa pierna de cordero rellena de foie y mollejas.

Rigatoni rellenos de txistorra

Rigatoni rellenos de txistorra

Bruno Oteiza

29/11/2010

Receta de rigatoni rellenos de txistorra. Bruno Oteiza vuelve a sorprendernos con una exquisita pasta rellena de chistorra, piñones, tomates secos y orejones.

Paloma asada con salsa de chocolate

Paloma asada con salsa de chocolate

Ramón Roteta

23/07/2010

Plato de caza a base de paloma asada al horno acompañada de una salsa de chocolate y vino tinto. Receta elaborada por Ramón Roteta.

Ensalada de codornices y orejones sanguinos

Ensalada de codornices y orejones sanguinos

Bruno Oteiza

10/06/2010

Ensalada de caza, a base de lechuga, rúcula y espárragos, con codornices y orejones.

Dulces de amasake con atole champurrado y compota de pera

Dulces de amasake con atole champurrado y compota de pera

Bruno Oteiza

03/02/2010

Bruno Oteiza nos enseña a prepara unos dulces con amasake, un endulzante natural a partir de la fermentación del arroz, este postre lo acompañaremos con atole una bebida a base de maíz y que se suele endulzar con piloncillo también conocida como panela.

Pan de pltano y nueces

Pan de plátano y nueces

09/01/2010

Receta de pan dulce de plátano y nueces de Eva Arguiñano.


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