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Talo con delicias de cerdo

Talo con delicias de cerdo

10/12/2004

El talo es una torta tradicional del País Vasco y Navarra, elaborada con harina de maíz y agua y cocinada a la plancha. 

En la actualidad, el talo es el protagonista de la Feria de Santo Tomás (21 de diciembre), envolviendo un trozo de chistorra o chorizo.


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