Recetas

Recetas con pasta brisa o masa quebrada

Quesos TGT

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Tarta de higos

Tarta de higos

Eva Arguiñano prepara una tarta de higos secos, nata y huevos con base de pasta brisa, un postre sencillo elaborado en el horno.

Tarta de limn rota

Tarta de limón rota

Bruno Oteiza prepara una original tarta de limón presentada con la masa quebrada casera rota, crema de limón, merengue y frambuesas.

Tartaletas de ensaladilla

Tartaletas de ensaladilla

Bruno Oteiza propone un aperitivo de tartaletas de pasta brisa rellenas de ensaladilla con patata, boniato, cebolleta, bonito, mahonesa de aguacate... Para decorar, gambas picantes y huevos de codorniz.

Tarta de brcoli y queso azul

Tarta de brócoli y queso azul

Receta de Bruno Oteiza de tarta de brócoli y queso azul acompañado de ensalada de espinacas, una deliciosa tarta salada con base de pasta brisa similar a una quiche.


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