Recetas
Os mostramos diferentes recetas en las que se utiliza la pasta filo. Una gran variedad de platos para disfrutar de este ingrediente tan utilizado en la cocina.
Entre las recetas más populares elaboradas con este ingrediente tenemos el strudel de manzana, los postres de milhojas, etc.

Pastelitos crujientes de pasta filo y pasas por Karlos Arguiñano
¡Un postre curioso para sorprender a nuestros seres queridos! Presentamos un pastel de masa filo con pasas y una crema golosa que dejará a todos sin...Ver más

Pasteles de crema por Eva Arguiñano ¡inspirados en famosa tarta dulce real (Siria)!
La repostera Eva Arguiñano elabora en Cocina Abierta un postre exquisito: Pasteles de crema (mini tartas), una receta que tiene como origen la...Ver más

Tarta tatin de albaricoques (con pasta filo) por Eva Arguiñano: ¡la receta francesa que se hace al revés!
Eva Arguiñano nos enseña cómo hacer la popular tarta tatin de albaricoques con pasta filo para un resultado fino y crujiente, un postre al horno...Ver más

Samosas de pollo con salsa de yogur por Karlos Arguiñano: ¡las empanadillas típicas de la India!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer las samosas típicas de la India, unas empanadillas de pasta filo con forma triangular rellenas de carne de...Ver más

Flores de pasta filo y flan
Cómo preparar, paso a paso, flores de pasta filo y flan con crujiente de caramelo de café de la mano de nuestra repostera Eva Arguiñano.

Pasta filo rellena de pera y nueces
Eva Arguiñano enseña cómo preparar pasta filo rellena de pera y nueces. ¡Una receta original con la que sorprender a tus invitados!

5 recetas de masas caseras
5 recetas de masas caseras explicadas paso a paso: masa de pizza, masa de hojaldre, masa quebrada, pasta filo y masa de bollería.

Rollitos de pasta filo
Eva Arguiñano prepara unos rollitos de pasta filo aromatizados con lima, canela y jengibre y rellenos de manzana, pasas, higos y ciruelas. Un postre...Ver más

Tarta de requesón, pistachos, almendras y dátiles
Bruno Oteiza prepara una tarta de pasta filo con requesón, pistachos, almendras y dátiles bañados en almíbar de azahar, un dulce árabe muy fácil de...Ver más

Crujientes de manzana
Receta de Bruno Oteiza de crujientes de manzana, un postre sencillo de gajos de manzana envueltos en hojas de pasta philo con miel y aromatizados con...Ver más

Tourtière de bacalao
Receta de Bruno Oteiza de tourtière de bacalao. El tourtière es un plato típico de Quebec (Canadá) que en esta ocasión se rellena de bacalao,...Ver más

Dulce real (Siria)
Receta de Bruno Oteiza de dulce real, un postre típico de la cocina siria que consiste en un pastel de pasta filo relleno de crema de leche...Ver más

Arroz con leche vegetal
Eva Arguiñano presenta esta receta del tradicional arroz con leche elaborado con ingredientes vegetales, por lo que es apto para veganos y personas...Ver más

Rollo de carne y champiñones con frutos secos
Receta de Bruno Oteiza de rollo de carne y champiñones con frutos secos acompañados de una ensalada.

Milhojas de vainilla y golosinas de colores
Receta de Enrique Fleischmann de milhojas de vainilla y golosinas de colores, un original postre para niños con gelatinas vegetales de piña,...Ver más









