Pastas y pizzas
El calzone es una plato típico de la cocina italiana que se caracteriza por tener una forma similar a la de la pizza, pero en este caso está cerrada con la propia masa.
En los calzones, el relleno puede ser muy variado: queso, carne, vegetales, etc. y la forma de prepararlo suele ser en el horno.
A continuación encontrarás diferente recetas de pizza calzone para todos los gustos.

Calzone dulce de nutella y plátano por Joseba Arguiñano: un postre irresistible y tentador
Joseba Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta sencillamente espectacular: Calzone dulce de crema de chocolate y plátano, un impresionante...Ver más

Calzone de pollo y queso por Joseba Arguiñano: una sorprendente receta de origen italiano
Joseba Arguiñano prepara la receta de origen italiano Calzone de pollo y queso: un plato parecido a la pizza, aunque en este caso la masa se cierra...Ver más

Calzone de queso
La tradicional receta de pizza calzone rellena de queso, jamón serrano y tomate.

Calzone de champiñones
Receta de pizza calzone rellena de champiñones. Aprende a hacer la masa para la pizza calzone y rellénala con verduras: champiñones, ajos tiernos,...Ver más

Calzone
Receta de pizza calzone rellena de verduras: champiñones, espárragos verdes, salsa de tomate y queso mozzarella.

Botillo en calzone
Receta de botillo en calzone, Bruno Oteiza propone una receta "fusión" de la cocina tradicional con la cocina italiana, servido con su salsa de...Ver más

Calzone de carne con queso y huevo
Receta de pizza calzone con masa casera rellena de carne picada, queso y huevo.

Calzone de queso, huevo y jamón
La receta de pizza calzone rellena de queso, huevo y jamón con un toque de albahaca picada. Receta elaborada por Karlos Arguiñano.