Pastas y pizzas

Recetas de fetuccini

El fetuccini o fettuccine es un tipo de pasta que se caracteriza por ser un fideo plano elaborado con agua, huevo y harina.

A continuación podrás encontrar diferentes recetas de feticcini, siendo una de las más conocidas la receta de fettuccine Alfredo.

Fetuccini con vieiras

Bruno Oteiza prepara fetuccinis con pasta fresca casera acompañados con vieiras salteadas y salsa.

Fettuccine alle vongole

Fettuccine alle vongole es un plato tradicional de la cocina napolitana de pasta con almejas. Bruno Oteiza aporta su toque personal haciendo unos...Ver más

Fettuccine con champiñones y requesón

Receta de Bruno Oteiza de fetuccini acompañados de champiñones y requesón, un plato típico de la cocina italiana.

Fettuccine con gambas al curry

Una receta de pasta con gambas y el toque exótico del curry, mezcla de especias como el cilantro, la pimienta y el jengibre.

Fetuccini de espárragos con queso

Exquisita y sencilla receta de fettuccini de espárragos con queso y huevo de codorniz, un plato preparado por Enrique Fleischmann.

Fetuccini al azafrán con calabacín y mollejas de pato

Bruno Oteiza nos enseña cómo hacer pasta y en especial las fetuccinis perfumadas con azafrán que acompaña luego de una sabrosa salsa con mollejas y...Ver más