Recetas de lasaña
Pastas y pizzas
La lasaña es un plato de origen griego e italiano que tiene como base capas de pasta que se intercalan con un relleno elaborado con diferentes ingredientes.
Su versión más popular es aquella que se elabora con carne y bechamel. Para terminar esta receta, la última capa se cubre con queso gratinado.
También podemos preparar lasañas de verduras, de pollo o vegetarianas. La variedad es infitita.
Cómo hacer la bechamel
La bechamel es fundamental en este plato. Para prepararla necesitas leche, harina y mantequilla.
Lasaña de verduras
Preparar lasaña es una forma diferente de cocinar verduras e introducirlas tanto en nuestra dieta como en la de los más pequeños.
En un mismo plato se combinan hidratos de carbono con proteínas, lo que convierte la lasaña en una receta ideal para consumir como plato único.
De postre lo mejor es introducir fruta, ya que la lasaña ya aporta la cantidad de lácteos necesaria.
Lasaña de setas y queso
Karlos Arguiñano elabora una receta de la tradicional lasaña, en esta ocasión, de setas y queso. Es un plato típico de la cocina italiana que admite...Ver más
Lasaña de hortalizas asadas
Bruno Oteiza elabora una receta con sabor italiano, lasaña de hortalizas asadas. Este plato se prepara en el horno y es muy completo y nutritivo.
Lasaña de escalivada y queso
Receta de lasaña rellena de verduras asadas (berenjenas, pimiento, cebolleta y ajos frescos).
Lasaña boloñesa
Bruno Oteiza nos enseña a preparar una lasaña muy completa, con carne, salsa boloñesa y bechamel.
Lasaña de plátano y mousse de sardinas
Bruno Oteiza nos sorprende con este original aperitivo de plátano y mousse de sardinas, donde predomina el contraste de sabores.
Lasaña de txangurro con mahonesa de hierbas y pimienta verde
Lasaña de txangurro con mahonesa de hierbas y pimienta verde, una sabrosa preparación del cocinero Juan Mari Arzak en la que predomina como...Ver más
Lasaña de conejo
Deliciosa receta de lasaña de conejo propuesta por Karlos Arguiñano, por fin un plato de lasaña con carne magra, por lo tanto más sana para la salud,...Ver más
Lasaña de champiñones y espinacas
Receta de Lasaña de champiñones y espinacas de Karlos Arguiñano. Preparación sencilla de pasta, lasaña gratinada rellena de champiñones, espinacas y...Ver más
Lasaña de setas
Receta de lasaña de setas (gamuzas y trompetas de la muerte) del programa Cocina para dos presentado por Ramón Roteta.
Lasaña vegetariana
Tradicional receta de lasaña vegetariana elaborada por el cocinero Ramón Roteta, ¡un plato que siempre triunfa!
Lasaña de puré de patata
Receta de Eva Arguiñano de lasaña de puré de patata, carne picada y salsa de tomate gratinado en el horno.
Lasaña de jamón y patata con queso
Existen lasañas de carne, verduras, etc. pero en esta ocasión Karlos Arguiñano elabora una receta en la que el jamón y el queso son sus principales...Ver más
Lasaña de verduras y hortalizas
Bruno Oteiza nos enseña como hacer una lasaña de verduras y hortalizas, una receta sana y llena de colores
Lomo de conejo asado sobre lasaña de verduras
Receta de lomo de conejo asado sobre lasaña de verduras, un plato sabroso y completo con conejo, puré de guisantes, berza y champiñones en lasaña, de...Ver más
Lasaña de berenjenas, espinacas y tomate
Receta de lasaña de verduras salteadas: berenjena, espinacas y tomate gratinada con queso. Un plato propuesto por Ramón Roteta ideal para la dieta...Ver más
