Recetas


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Dulce real (Siria)

Dulce real (Siria)

10/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de dulce real, un postre típico de la cocina siria que consiste en un pastel de pasta filo relleno de crema de leche infusionada y cubierto con almíbar de azahar y pistachos.

Pastel Sacher

Pastel Sacher

01/10/2014

Receta para preparar el tradicional pastel Sacher, una tarta de chocolate rellena de mermelada de albaricoque y cubierta de glaseado de chocolate que tiene su origen en Viena.


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