Recetas

Recetas con patata

Recetas con patata
Recetas con patata. Un listado con recetas en las que interviene la patata como ingrediente.

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Alcachofas con huevo y trufa

Alcachofas con huevo y trufa

29/12/2016

Karlos Arguiñano elabora una receta de alcachofas cocidas con salsa, patatas fritas, huevo escalfado y trufa.

Cordero lechal asado con patatas y salsa roja

Cordero lechal asado con patatas y salsa roja

20/12/2016

Karlos Arguiñano elabora una receta de cordero lechal asado en el horno acompañado de patatas y salsa roja casera, un plato ideal para Navidad y ocasiones especiales.

Patatas Hasselback

Patatas Hasselback

16/12/2016

Las patatas Hasselback o patatas a la Hasselbacken son patatas asadas en el horno a las que se les han hecho unos cortes y se les ha añadido mantequilla y otros condimentos. Una receta muy fácil para servir como guarnición.

Tourneds de cordero con boniato y patata azul

Tournedós de cordero con boniato y patata azul

15/12/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de tournedós de cordero en salsa de chalotas con guarnición de patatas paja, puré de boniato y puré de patata azul. Un plato perfecto para Navidad y ocasiones especiales.

Patatas revolconas

Patatas revolconas

09/12/2016

Karlos Arguiñano elabora la receta de patatas revolconas, un plato tradicional de Ávila, Salamanca y Cáceres a base de puré de patata al pimentón acompañado de carne de la matanza, en este caso, papada de cerdo.

Ensalada de cogollos, patata y puerro

Ensalada de cogollos, patata y puerro

29/11/2016

Karlos Arguiñano presenta una ensalada de cogollos, patata cocida, puerro y aceitunas negras, un plato sencillo con productos de temporada.

Churrasco de cordero asado con patatas al tomillo

Churrasco de cordero asado con patatas al tomillo

24/11/2016

El cocinero Karlos Arguiñano elabora un plato de churrasco de cordero a la mostaza asado en el horno con guarnición de patatas al tomillo y tomates cherry salteados.

Ajo colorao

Ajo colorao

18/11/2016

Karlos Arguiñano elabora ajo colorao, la receta tradicional de la cocina de Murcia de guiso de patatas con pescado y pimentón.

Carne guisada con patatas

Carne guisada con patatas

17/11/2016

Karlos Arguiñano prepara un tradicional guiso de carne de ternera con patatas, zanahorias y salsa de vino tinto.

Perln con patatas al pimentn

Perlón con patatas al pimentón

19/10/2016

Karlos Arguiñano elabora una receta de perlón a la plancha acompañado de patatas y puerros cocidos y refrito de aceite, ajo y pimentón.

Milanesa con pur de patatas

Milanesa con puré de patatas

07/10/2016

Karlos Arguiñano elabora unas milanesas con puré de patata. Se trata de un filete fino de ternera pasado por huevo y pan rallado y posteriormente frito, uno de los platos más populares de Argentina.

Vainas con patatas, jamn y huevo

Vainas con patatas, jamón y huevo

05/10/2016

Karlos Arguiñano elabora un plato de vainas o judías verdes al vapor con puré de patatas, tomate y jamón, chips de zanahoria y huevo escalfado.

Empanadillas de patata, calabacn y huevo

Empanadillas de patata, calabacín y huevo

04/10/2016

Karlos Arguiñano elabora unas empanadillas de patata, cebolleta, calabacín y huevo de codorniz en el horno. Para acompañar, un salteado de pimientos verdes y setas.

Timbales de patata, pimiento y bacalao

Timbales de patata, pimiento y bacalao

03/10/2016

Karlos Arguiñano elabora una receta de timbal de patata, pimiento morrón asado, bacalao, huevo cocido, aceitunas negras y pan tostado con ajo, un pastel fácil de preparar y saludable.

Patatas en caldillo

Patatas en caldillo

23/09/2016

Karlos Arguiñano prepara patatas en caldillo, un guiso de patatas típico de Ciudad Real. Esta receta manchega se prepara sobre todo en invierno, cuando apetecen platos de cuchara.


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