Recetas

Recetas con patata

Los vídeos de Karlos Arguiñano

Las patatas son ricas en carbohidratos, nutrientes energéticos que nos aportarán la energía que nuestro organismo necesita. Además, son una importante fuente de fibra. Así, su consumo regular ayuda a prevenir los síntomas del estreñimiento y produce sensación de saciedad. 

Información nutricional

En cuanto a las vitaminas y minerales presentes en las patatas, destaca su contenido e potasio, magnesio, hierro y vitaminas del grupo B, principalmente. 

No tienen apenas grasa, lo que las convierte en un alimento perfecto para bajar de peso o mantener la línea. Asimismo, cabe destacar que la patata es un alimento sin gluten, por lo que pueden consumirlo personas celíacas. 

En cuanto a su preparación, las patatas admiten multitud de variaciones durante el cocinado. Pueden consumirse fritas, asadas o cocidas; solas, como acompañamiento de una amplia variedad de platos, en guisos o en cocidos. 

Te mostramos un listado muy completo con todo tipo de recetas con patatas de la mano de nuestros cocineros favoritos: 


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Timbal de patata, foie gras y manzana

Timbal de patata, foie gras y manzana

18/12/2019

Karlos Arguiñano vuelve a sorprendernos una vez más con un aperitivo único para navidades: Timbal de patata, foie gras y manzana. Una combinación de sabores que hará las delicias de nuestros comensales.

Sopa de pollo

Sopa de pollo

04/12/2019

El cocinero Karlos Arguiñano elabora la clásica receta Sopa de pollo en su programa de televisión Cocina Abierta de Karlos Arguiñano ¡un plato muy nutritivo y con una gran variedad de ingredientes!

Caracolas de corvina

Caracolas de corvina

06/11/2019

El cocinero Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Cocina Abierta la receta de pescado Caracolas de corvina ¿la vemos?

Paloma en salsa

Paloma en salsa

31/10/2019

Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la exquisita receta Paloma asada ¡no te pierdas el paso a paso!


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