Recetas

Tortilla paisana
Una receta de tortilla con chorizo, guisantes frescos, pimiento y cebolla, del cocinero Bruno Oteiza.

Patatas a la riojana
Karlos Arguiñano elabora en esta ocasión un guiso tradicional: la receta de Patatas a la riojana con chorizo, pimientos choriceros y guindilla.

Crema de patatas a la riojana con costilla asada
Receta de crema de patatas a la riojana con costilla asada, un plato tradicional de la rioja a saborear con una deliciosa carne de cerdo asada....Ver más

Potaje de lentejas y soja con zanahoria salteada
Receta de potaje de lentejas y soja con zanahoria salteada, Karlos Arguiñano prepara un delicioso cocido de legumbres con chorizo, soja verde,...Ver más

Cocido maragato
Exquisita receta de cocido maragato, un plato tipico de la región de León, con garbanzos, berza y patatas, y una multitud de carne y embutidos, de la...Ver más

Guiso de patatas con chorizo
Receta de guiso de papas o patatas con chorizo y un sofrito de pimentón y huevo cocido elaborado por Karlos Arguiñano en Argentina.









