Recetas

Recetas con patatas paja

Recetas con patatas paja
Listado de recetas que tienen como guarnición patatas fritas muy finas conocidas como patatas paja.

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Jamn, alcachofas y huevo

Jamón, alcachofas y huevo

Karlos Arguiñano

22/02/2018

Karlos Arguiñano elabora una receta de jamón envuelto en pasta brick con salteado de alcachofas y ajos frescos, patatas paja y huevo escalfado.

Flamenquines con chips

Flamenquines con chips

Karlos Arguiñano

07/02/2018

Receta de Karlos Arguiñano de flamenquines con chips, un plato tradicional de Córdoba (Andalucía).

Muslo de pollo a la barbacoa

Muslo de pollo a la barbacoa

Karlos Arguiñano

03/12/2017

Receta de Karlos Arguiñano de muslo de pollo a la barbacoa.

Albndigas rellenas de queso con patatas paja

Albóndigas rellenas de queso con patatas paja

Karlos Arguiñano

24/10/2017

Karlos Arguiñano explica cómo preparar albóndigas de carne de ternera rellenas de queso y las acompaña con patatas paja.

Huevos, gambas, ajos frescos y patatas paja

Huevos, gambas, ajos frescos y patatas paja

Karlos Arguiñano

06/06/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de patatas paja, salteado de gambas y ajos frescos y huevos flor con aceite de trufa.

Entrecot con salsa de berros

Entrecot con salsa de berros

Karlos Arguiñano

26/05/2014

Receta de Karlos Arguiñano de entrecot de ternera a la plancha acompañado de salsa de berros y patatas paja.

Cmo hacer patatas paja o patatas cerilla

Cómo hacer patatas paja o patatas cerilla

Karlos Arguiñano

26/05/2014

Karlos Arguiñano explica en este vídeo cómo preparar patatas paja o patatas cerilla crujientes en casa de forma sencilla.

Torta de pulpo

Torta de pulpo

Karlos Arguiñano

19/05/2014

Receta de Karlos Arguiñano de pulpo cocido sobre torta de patatas paja y acompañado de vinagreta de pimientos, un plato ideal para servir como entrante.

Bacalao dorado a mi manera

Bacalao dorado a mi manera

Karlos Arguiñano

20/01/2014

Receta de Karlos Arguiñano de Bacalao dorado a mi manera, un plato tradicional de la cocina portuguesa elaborado con bacalao, patatas paja, cebolleta y huevo gratinado en el horno.

Crema de lentejas al curry con patatas paja

Crema de lentejas al curry con patatas paja

Bruno Oteiza

22/10/2013

Bruno Oteiza elabora una deliciosa receta de crema de lentejas al curry acompañada de patatas paja y aliñada con aceite de pimentón. Esta receta es apta para vegetarianos y veganos.

Carr de cordero con costra de hierbas y patatas paja

Carré de cordero con costra de hierbas y patatas paja

Bruno Oteiza

25/02/2013

Receta de Bruno Oteiza de carré de cordero asado con costra de hierbas acompañado de patatas paja.

Rabo cordobs

Rabo cordobés

Karlos Arguiñano

21/09/2012

Karlos Arguiñano prepara una receta de rabo de vaca con salsa al estilo cordobés acompañado de patatas paja fritas.

Alitas de pollo con salsa barbacoa

Alitas de pollo con salsa barbacoa

Bruno Oteiza

13/09/2012

Receta de alitas de pollo con salsa barbacoa, una receta típica de carne de pollo acompañada con una picante salsa barbacoa y preparada por el cocinero Bruno Oteiza.

San Jacobos de pollo

San Jacobos de pollo

Karlos Arguiñano

13/09/2011

Aprende a preparar de forma fácil unos san jacobos o filetes de pollo rellenos de queso y jamón cocido y empañados. Otra sencilla receta de Karlos Arguiñano.

Muslos de pollo con patatas paja

Muslos de pollo con patatas paja

Eva Arguiñano

05/08/2011

Receta de muslos de pollo con patatas paja, Eva Arguiñano prepara tiras de pollo con verduras y acompañado patata frita en bastoncitos finos y fritada.


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