Recetas

El perejil es una planta herbácea que se utiliza con frecuencia en la cocina, a modo de condimento o adorno.

También está considerada una planta medicinal, utilizándose en infusiones por sus propiedades diuréticas.

El perejil aporta un toque diferente y distintivo a tus platos. Así lo considera Karlos Arguiñano, bautizado en más de una ocasión como el rey del perejil

 Te proponemos diferentes recetas que incluyen esta planta entre sus ingredientes en el siguiente listado.


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Huevos a la flamenca

Huevos a la flamenca

10/05/2019

Este plato, está cocinado con una base de huevos y pertenece a los platos de la cocina tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante todo el año, y se suele servir a los comensales como primer plato.


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