Recetas

Recetas para personas con diabetes

La diabetes es un proceso crónico y progresivo que se caracteriza por una tasa elevada de glucosa en sangre. Se trata de una enfermedad frecuente que afecta al 6-10% de la población. Pero, ¿sabías que llevar una vida sana puede reducir en un 60% la aparición de diabetes?

Alimentación saludable y ejercicio físico

Una alimentación adecuada y practicar ejercicio físico moderado son claves en tratamientos para personas diabéticas.

En una dieta para personas con diabetes es muy importante tener claro que alimentos pueden consumir y cuáles no. Entre los alimentos prohibidos están los azúcares, el chocolate con índice de cacao inferior al 70%, carne, alcohol y sal. El consumo de estos debe realizarse de una forma controlada ya que un exceso puede conllevar a problemas en la salud de personas diabéticas.

Claves de la dieta en personas con diabetes

Mantenerse en el peso ideal.
Realizar 5 o 6 comidas diarias.
El 70% de los alimentos deben ser de tierra.
Consumir fibra en todas las comidas.
Evitar el consumo de alcohol.

A continuación, un recetario con multitud de elaboraciones aptas para personas que sufren diabetes. Recetas aptas para diabéticos que, combinadas con ejercicio físico, pueden ayudar a reducir los indices de glucosa en sangre o prevenir su aparición.