Pescados y mariscos

Receta de Salchichas de atún con pastelitos de verdura

Receta de Salchichas de atún con pastelitos de verdura

Receta fácil de Salchichas de atún con pastelitos de verdura. Una receta especial para que los niños coman pescado y verduras.

Autor: Hogarmania

Ingredientes de la receta de Salchichas de atún con pastelitos de verdura:

  • 2 zanahorias
  • 1/2 coliflor
  • espinacas
  • 3 huevos
  • nata líquida
  • pimienta
  • sal

Elaboración de la receta de Salchichas de atún con pastelitos de verdura:

Para hacer los pastelitos pon a cocer las verduras por separado, en un cazo la zanahoria troceada, en otro las espinacas y en el tercero la coliflor, también troceada. Echa los huevos en el vaso de la batidora, con un poco de nata líquida, sal y pimienta. Bátelo todo hasta formar una mahonesa. Después coge las espinacas ya cocidas y échalas en un bol, añade un poco de mahonesa, bate la mezcla y échala en los moldes elegidos para hacer los pastelitos, hasta 1/3 de altura. Mete los moldes en el horno y cuando cuaje, repite la operación con las zanahorias y la coliflor.

Fríe las salchichas de atún y ya estará listo el plato.

Además