Pescados y mariscos

Receta de Anchoas rellenas para llevar

Receta de Anchoas rellenas para llevar

En comida para llevar os enseñamos platos para comer fuera de casa, como está receta de anchoas rellenas de jamón serrano y queso.

Autor: Hogarmania

Ingredientes de la receta de Anchoas rellenas para llevar:

  • anchoas
  • jamón serrano
  • lonchas de queso
  • sal
  • aceite
  • harina
  • huevos

Elaboración de la receta de Anchoas rellenas para llevar:

Primeramente, vamos a limpiar las anchoas, quitándoles la espina central. A continuación, las rellenaremos de jamón serrano y queso. Sazonamos. 

Las pasamos por harina y huevo, es decir, las rebozamos y las introducimos en la sartén. Ya tendremos preparado un plato exquisito para llevar.

Consejo

La anchoa se destaca por poseer importantes cualidades nutritivas, destacando, sobre todo, el omega 3 que reduce el denominado "colesterol malo" y aumenta el "colesterol bueno". Por tanto, es muy recomendado para personas que sufren enfermedades cardiovasculares.

Además