Pescados y mariscos

Receta de Dorada en barbacoa

Preparamos un exquisita receta de Dorada en barbacoa de la mano de la barbacoa eléctrica Pulse 2000 ¡no te la puedes perder! o te quedarás con las ganas.

Autor: Hogarmania

Tiempo total: 25 minutos

Recetas con calabaza en Cocinatis

Ingredientes (2 personas):

  • 2 doradas
  • 5 espárragos trigueros
  • salsa blanca de yogur

Elaboración de la receta Dorada en barbacoa:

Pon las dos doradas en una parrilla para barbacoa eléctrica Pulse 2000. Cierra.

Introduce la parrilla con las doradas en la barbacoa eléctrica Pulse 2000.

En un lado de la barbacoa eléctrica Pulse 2000, pon a cocinar los espárragos trigueros.

Pincha el termómetro Weber iGrill 2 en la dorada. Abre la app en tu smartphone y selecciona el tipo de pescado que estás cocinando. Te avisará cuando la temperatura alcanzada sea la adecuada.

Dale la vuelta a la parrilla. Esparce sobre las doradas la salsa blanca de yogur con ayuda de una brocha de silicona.

Vuelve a colocar el termómetro Weber iGrill 2 y repite el proceso.

Saca los espárragos trigueros y las doradas. Sirve.

Dorada en barbacoa

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