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Pescados y mariscos

Recetas con atún

El atún es un pescado azul y su temporada discurre de junio a octubre, pero cada vez es más habitual encontrarlo durante todo el año gracias a las granjas de atún.

Existen multitud de recetas: atún a la plancha, albóndigas de atún, croquetas de atún, etc. ¡No te las pierdas!


Poke de atún

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Kevin Patricio prepara poke de atún, una ensalada de pescado crudo típica de la cocina hawaiana, y lo acompaña con salsa ponzu, salsa japonesa a la...Ver más
Atún encebollado

Atún encebollado

Karlos Arguiñano prepara uno de los platos más típicos de Cádiz: atún encebollado, un guiso de atún fácil de preparar y muy saludable.
Atún con tomate

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Bruno Oteiza prepara el clásico atún con tomate de una forma más veraniega: atún al vapor con cebolla pochada, salsa de tomate, calabacín y vinagreta...Ver más