Pescados y mariscos

Recetas con atún

Quesos TGT

Saquitos rellenos de atn

Saquitos rellenos de atún

Receta diferente para comer atún: usando dos crepes finos hacemos unos saquitos que estarán relleno de la mezcla de atún, huevo, cebolleta, mahonesa y curry.

Poke de atn

Poke de atún

Kevin Patricio prepara poke de atún, una ensalada de pescado crudo típica de la cocina hawaiana, y lo acompaña con salsa ponzu, salsa japonesa a la que le añade un toque de otros países asiáticos.

Atn con tomates asados

Atún con tomates asados

Bruno Oteiza prepara una receta de atún en salmuera frito acompañado de tomates asados en el horno y ensalada de rúcula, berros, aceitunas y queso feta.

Atn con tomate

Atún con tomate

Bruno Oteiza prepara el clásico atún con tomate de una forma más veraniega: atún al vapor con cebolla pochada, salsa de tomate, calabacín y vinagreta de tomate fresco con albahaca.