Recetas de bonito
Pescados y mariscos
El bonito es un pescado azul recomendado para las personas con colesterol alto o problemas de corazón.
Os proponemos una selección de recetas fáciles elaboradas con bonito, entre las que destacamos las recetas de ventresca de bonito, recetas de carpaccio de bonito y las recetas de marmitako de bonito.
Bonito con su piel
Receta de Bonito con su piel. Un plato de bonito asado a la plancha con tinta de calamar que le da la apariencia de la piel, acompañados de...Ver más
Ventresca de bonito con cebollitas rellenas de melón
Receta de Ventresca de bonito con cebollitas rellenas de melón. Ventresca de bonito asada a la plancha con cebollas gallegas rellenas de un mojo de...Ver más
Tartare de bonito con tomatito y cigalas
Receta de Tartare de bonito con tomatito y cigalas. Un plato de bonito marinado con zumo de limas con tomate y cigalas cocidas elaborado por Bruno...Ver más
Ensalada de bonito y hierbas con cerveza negra
Receta de ensalada de bonito y hierbas con cerveza negra de Bruno Oteiza, un plato refrescante con lechugas variadas, nueces, remolacha y tomates...Ver más
Ensalada de bonito marinado y espagueti de mar
Receta de ensalada de bonito marinado y espagueti de mar. Bruno Oteiza presenta una receta muy fácil de preparar: con aguacate y marinada con salsa...Ver más
Tarta fina de bonito con un toque de picante ahumado
Receta de tarta fina de bonito con un toque de picante ahumado. Hojaldre relleno de filetes de lomo de bonito marinado y un toque picante de chile...Ver más
Marmitako de pochas y bonito
Receta de Marmitako de pochas y bonito. Bruno Oteiza prepara un marmitako de bonito diferente, con alubias pochas en lugar de utilizar patatas.
Discos de bonito
Receta de obleas de empanadilla en forma de disco rellenos de bonito, pimiento y salsa de tomate. Acompañamos los discos de bonito con aros de...Ver más
Atún con salsa de ñoras y nectarinas
Receta de atún o bonito a la plancha acompañado de una salsa de ñoras y gajos de nectarinas fritas.
Brochetas de bonito, tomate y pepino
Brochetas de bonito con tomate y pepino, una combinación de huerta y mar en esta receta de Karlos Arguiñano.
Bonito rebozado con crema de marmitako
Receta de lomos de bonito rebozados en harina y huevo y acompañados de una crema ligera de marmitako, guiso a base de patatas y bonito.
Bonito a la miel
Bonito a la miel. Eva Arguiñano prepara en el programa Hoy cocinas tú un plato de bonito en sartén con miel y tomate.
Bonito rebozado con salsa de tomate
Receta de lomos de bonito rebozados en huevo y harina con salsa de tomate y pimientos verdes.
Lasaña fría de bonito en escabeche
Receta de lasaña fría de bonito en escabeche, Karlos Arguiñano crea una lasaña muy fresca para el verano alternando pasta, bonito escabechado y...Ver más
Marmitako de bonito y tomate
Eva Arguiñano prepara la receta de marmitako de bonito con tomate y patatas en el programa Hoy cocinas tú.