Hogarmania.com

Pescados y mariscos

Kokotxas de bacalao con refrito


Receta de Karlos Arguiñano de kokotxas de bacalao con refrito.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Ingredientes


Elaboración

Sazonar las kokotxas y pasarlas por la sarten (2 - 3 minutos) con un ajo ya troceado y frito.

Después, retirar las kokotxas y depositarlas en una fuente. En otra sartén, freír 3 dientes de ajo fileteados y verterlos sobre las kokotxas.

Por último, rociar el pescado con un chorrito de vinagre.

kokotxas de bacalao con refrito

Tags relacionados kokotxas bacalao karlos arguiñano