Pescados y mariscos

Recetas de bonito

Los vídeos de Karlos Arguiñano
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El bonito es un pescado azul recomendado para las personas con colesterol alto o problemas de corazón.

Os proponemos una selección de recetas fáciles elaboradas con bonito.


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Tataki de bonito

Tataki de bonito

13/06/2019

Karlos Arguiñano prepara tataki de bonito con salsa ponzu y anacardos, un plato típico de la cocina japonesa. Para acompañar, crema de aguacate y tomate rallado.

Marmitako

Marmitako

14/09/2017

Karlos Arguiñano presenta la receta de Marmitako, un guiso de bonito y patatas tradicional de la cocina vasca.


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