Recetas de mero
Pescados y mariscos
Listado de recetas y platos de pescado con mero como ingrediente principal.
Entre las recetas más habituales, destacamos las siguientes:
Mero al horno con migas y verduras por Karlos Arguiñano ¡una receta rica, rápida y fácil de hacer!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una de las recetas de mero más sabrosas de los últimos tiempos: Mero al horno con migas y verduras, un...Ver más
Mero en papillote con verduras
Receta de Karlos Arguiñano de mero en papillote con verduras al horno.
Mero asado con habas aderezadas
Bruno Oteiza prepara una deliciosa receta de mero asado acompañado de habas aderezadas, un plato muy completo y nutritivo.
Ceviche peruano
Receta de ceviche peruano, plato típico de la gastronomía de Perú, elaborada por Bruno Oteiza.
Mero al horno con endibias, salsa de zanahoria y coco
Juan Mari Arzak prepara una receta de mero al horno con endibias y una salsa de zanahoria y coco.
Mero con patatas panadera
Receta de mero al horno con patatas panadera y refrito de ajo y cebolla de la mano de Karlos Arguiñano.
Mero con pan y cebolleta
Receta de rodajas de mero empanado y frito acompañado de un sofrito de cebolletas y pan tostado.
Mero a la plancha con puré de alcachofas
Deliciosa receta de lomos mero a la plancha acompañados de un puré de alcachofas y una salsa de ajos y tomate.
Mero al horno con espinacas
Receta de filetes de mero asado al horno con provenzal acompañado de unas espinacas salteadas con piñones y pasas.
Mero con crema de zanahorias y coco
Karlos Arguiñano prepara un plato de pescado muy saludable: Mero con crema de zanahorias y coco.
Mero con salsa de mejillones y langostinos
Prepara un plato delicioso y con productos del mar de la mano de Karlos Arguiñano. La combinación de pescado y marisco ¡es fabulosa!
Mero dos salsas
Receta de mero salteado con almejas y gambas y acompañadas por dos salsas: salsa roja y salsa verde. Plato preparado por Eva Arguiñano en Hoy cocinas...Ver más
Mero con salsa de naranja
Receta de lomos de mero con verduras y guisado en una salsa de naranja y limón y un toque de azafrán.
Mero con buñuelos de calabaza y alcachofas
Receta de lomos de mero al horno con buñuelos o bolas de calabaza y patata y alcachofas rebozadas en tempura.
Mero con crema de patata y cilantro
Receta de lomos de mero a la sartén acompañados de un puré o crema de patata suave con toque de cilantro.
