Diferentes modos para cocinar el pescado

A la hora de hacer recetas de pescados y mariscos, podemos optar por diferentes formas para cocinarlos.

Las maneras más habituales para cocinar el pescado son las siguientes: en escabeche, al horno, a la parrilla, rebozados, a la plancha, crudos, en sopas, en albóndigas, en hamburguesa, en barritas.

Bacalao con salsa holandesa por Karlos Arguiñano: un plato de categoría

Descubre cómo preparar este exquisito plato de pescado: Bacalao fresco con salsa holandesa, una elegante receta en la que se combina el suave y...Ver más

Verdel (caballa) al ajillo con puré de patata por Karlos Arguiñano: un nutritivo plato de pescado

Presentamos una receta de pescado de temporada sencilla y sabrosa: Verdel o caballa al ajillo con puré de patatas, un plato fácil y rápido de...Ver más

Salmonetes con espárragos frescos: un completo plato de Karlos Arguiñano

Preparamos un sencillo plato de pescado acompañado de una deliciosa crema de espárragos y puntas rebozadas: Salmonetes con espárragos frescos, una...Ver más

Fish and chips de verdel por Joseba Arguiñano (pescado con patatas)

Compartimos la conocida receta de origen inglés fish and chips (pescado con patatas) elaborada de una forma fácil y rápida siguiendo el paso a paso...Ver más

Cómo hacer un bonito encebollado perfecto: la mejor receta

Presentamos una sencilla receta fácil y rápida de preparar: Bonito o atún encebollado, un tradicional plato en el que acompañamos el pescado con...Ver más

Merluza con salsa de puerro y su crujiente: una propuesta de Karlos Arguiñano

Presentamos una sencilla y saludable receta de pescado: Merluza con salsa de puerro y su crujiente, un plato fácil y rápido de preparar siguiendo el...Ver más

Salmón al vapor con espárragos verdes y tomates cherry por Karlos Arguiñano

Preparamos una saludable y económica receta de pescado elaborada con vaporera: Salmón al vapor con espárragos verdes y tomates cherry, un sencillo y...Ver más

Anchoas con vinagreta por Karlos Arguiñano: un sencillo aperitivo

Presentamos cómo elaborar unas apetecibles anchoas a la vinagreta o boquerones en vinagre, uno de los aperitivos más ricos que podemos elaborar y...Ver más

Hamburguesas de caballa con salsa especiada por Karlos Arguiñano: ligera y original

Presentamos unas saludables hamburguesas elaboradas con pescado: Hamburguesas de caballa con salsa especiada, una receta original receta, diferente a...Ver más

Rollitos de calabacín con la Gula del Norte®, ¡el aperitivo fresco más rápido!

Sorprender con un picoteo fresco, fácil y rápido es totalmente posible con esta receta que te proponemos. Elaboramos unos rollitos de calabacín...Ver más

Anchoas con gabardina y ensalada por Karlos Arguiñano: rebozadas con pasta orly

Presentamos una sabrosa y sencilla receta de pescado azul: Anchoas con gabardina y ensalada, un nutritivo plato en el que elaboraremos una crujiente...Ver más

Bacalao ajoarriero con huevo escalfado por Karlos Arguiñano: un plato tradicional

Presentamos una exquisita receta de bacalao desmigado: Ajoarriero con huevo escalfado, un plato de pescado con pimientos y huevo, saludable, sencillo...Ver más

Merluza con tomate y habitas por Karlos Arguiñano

Presentamos una sabrosa y sencilla receta de pescado que gustará a todos: Merluza con salsa de tomate y habitas, un plato fácil y rápido de preparar...Ver más

Dorada especiada al horno por Karlos Arguiñano: un plato con sabor

Compartimos una sabrosa receta de dorada especiada al horno, un plato de pescado con especias y arroz en el que emplearemos ingredientes sencillos...Ver más

Lubina con salsa de limón por Karlos Arguiñano: un plato de categoría

Preparamos un plato de pescado de categoría con el que sorprenderemos a nuestros invitados: Lubina con salsa de limón, una receta sencilla y...Ver más

Empanada de pulpo Aguinamar®, ¡la mejor receta para llevar a cualquier lugar!

¿Quién se puede resistir a un buen trozo de empanada? Es una de las mejores opciones para llevar a una fiesta, un cumpleaños, de picnic o simplemente...Ver más

Receta de salpicón de marisco (Muy fácil)

Preparamos una sencilla receta mediterránea con sabor a mar que se puede servir como aperitivo o primer plato: Salpicón de marisco, un refrescante...Ver más

Atún a la plancha con guarnición de verduras y patatas, ¡la receta más completa y saludable!

Qué fácil es cuidarse con recetas tan exquisitas como ésta. Os enseñamos cómo preparar lomos de atún a la plancha con una guarnición de verduras y...Ver más

Rape en salsa marinera por Karlos Arguiñano (rape a la marinera)

Presentamos una de las recetas de pescado más sabrosas que existen: Rape en salsa marinera o rape a la marinera, un auténtico y clásico guiso...Ver más

Receta de Merluza a la marinera con almejas y gambas

Un plato en el que como su nombre indica, ¡la merluza es el ingrediente estrella! Y es que con este pescado podemos preparar una sabrosa y jugosa...Ver más