Pescados y mariscos
Pulpo a la gallega, a la plancha, guisado, frito, en ensalada... El pulpo es todo un clásico en nuestras cocinas. Su carne es de muy buena calidad. Nos aporta proteínas, vitaminas, minerales y es bajo en grasa.
Podemos encontrarlo en supermercados y pescaderías durante todo el año, aunque su mejor época de consumo comprende los meses de septiembre a abril.
Hemos recopilado las mejores recetas de pulpo:

Empanada de pulpo Aguinamar®, ¡la mejor receta para llevar a cualquier lugar!
¿Quién se puede resistir a un buen trozo de empanada? Es una de las mejores opciones para llevar a una fiesta, un cumpleaños, de picnic o simplemente...Ver más

Salteado de pulpo con verduras y garbanzos, ¡una sabrosa receta al wok de Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo elaborar un plato muy sabroso a base de la técnica wok: salteado de pulpo con verduras y garbanzos. Una opción sana,...Ver más

Pulpo a la plancha con patatas asadas por Karlos Arguiñano: una receta sencilla, sana y perfecta
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una deliciosa receta de pulpo con la que triunfaremos en cualquier mesa: Pulpo a la plancha con patatas...Ver más

Pulpo a la plancha con parmentier de patata, ¡la receta de Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer pulpo a la plancha con un toque de pimentón acompañado con un delicioso puré de patata estilo "parmentier"....Ver más

Arroz meloso con pulpo
Atrévete a probar un espectacular arroz con un sabor único e insuperable. ¡Enamorará a los amantes del arroz meloso!

Pulpo con patatas confitadas
Karlos Arguiñano elabora la deliciosa receta Pulpo con patatas confitadas en su programa de televisión Cocina Abierta ¡un sabroso aperitivo!

Frito de pulpo
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar frito de pulpo con patatas, pimientos y cebolletas en su programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano. ¡Todo...Ver más

Cazuela de pulpo con patatas y habitas
Karlos Arguiñano elabora la receta Cazuela de pulpo con patatas y habitas en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Ceviche estilo Acapulco
Enrique Fleischmann nos presenta el tradicional ceviche al estilo de Acapulco elaborado con langostinos, pulpo, merluza, aguacate, jitomate, chile y...Ver más

Pulpo con puré de patata y vinagreta de kiwi
Receta de pulpo con puré de patata y vinagreta de kiwi elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano. Un plato de marisco rico, rico y con fundamento.

8 recetas con pulpo para triunfar
8 recetas con pulpo para triunfar, una selección de recetas elaboradas por Karlos Arguiñano en las que el ingrediente principal es el pulpo, un...Ver más

Cazuela de pulpo
Karlos Arguiñano prepara un guiso de pulpo con patatas, alga espagueti de mar, pimiento, cebolla y pimentón.

Pulpo a 77º
Enrique Fleischmann elabora un pulpo cocido a 77º con patatas. Un taller de gastronomía de la Feria Hogarmania 2016.

Cazuela de patatas, pulpo y almejas
Karlos Arguiñano prepara una cazuela de patatas, pulpo y almejas con pimentón, una receta tradicional de la cocina gallega.

Pulpo asado con papa y boniato
Receta de Bruno Oteiza de pulpo cocido en la olla rápida y posteriormente cocinado a la plancha. Para acompañar, cubos de patata y boniato cocidos y...Ver más