Pescados y mariscos
El rape es un pescado blanco, también conocido como sapo, que se caracteriza por ser muy sabroso y tener gran cantidad de proteínas.
Es un pescado que se utiliza mucho en la cocina por ser una opción muy válida para sustituir muchos pescados en diferentes recetas.
A la hora de consumirlo se puede hacer en medallones, asado, en salsa, relleno, etc.

Rape en salsa marinera por Karlos Arguiñano (rape a la marinera)
Presentamos una de las recetas de pescado más sabrosas que existen: Rape en salsa marinera o rape a la marinera, un auténtico y clásico guiso...Ver más

Rape con gulas en salsa verde por Karlos Arguiñano
Compartimos una receta de pescado perfecta para preparar en Navidad o en cualquier época del año: rape con gulas en salsa verde, un sabroso y...Ver más

Blanquillo de rape por Karlos Arguiñano
Presentamos la receta de blanquillo de rape, un guiso marinero tradicional de la cocina levantina elaborado con ingredientes de la huerta y del...Ver más

Rape al vapor con crema de calabaza por Karlos Arguiñano: un plato saludable, ligero y exquisito
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta muy saludable y a la vez, deliciosa: Rape al vapor con crema de calabaza, un plato fácil de...Ver más

Rape relleno de bechamel de gambas ¡un sabroso plato elaborado por Karlos Arguiñano!
Degusta el exquisito rape que nos enseña Karlos Arguiñano y sorprende tu paladar con el delicioso relleno de bechamel de gambas con el que lo...Ver más

Arroz meloso con rape y langostinos
No te pierdas una receta que enamorará a los más arroceros. ¡Prueba este delicioso plato de arroz meloso con marisco y pescado y disfruta de su...Ver más

Sopa de pasta y rape por Karlos Arguiñano: un plato sencillo, exquisito y otoñal
Karlos Arguiñano elabora una receta muy otoñal: Sopa de pasta y rape, un plato fácil de preparar, delicioso y que nos servirá para combatir las bajas...Ver más

Cazuela de rape con almejas: estupenda receta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano elabora la exquisita receta Cazuela de rape con almejas: una combinación perfecta de sabores provenientes del mar, fácil de preparar...Ver más

Arroz con rape y almejas
Karlos Arguiñano elabora en el programa Cocina Abierta la exquisita y sabrosa receta Arroz con rape y almejas.

Brocheta de rape y langostinos con ensalada de canónigos y mango
Karlos Arguiñano elabora la receta Brocheta de rape y langostinos con ensalada de canónigos en su programa de televisión Cocina Abierta.

Rape villeroy con coles de Bruselas
Aprende a preparar rape villeroy (o villeroi) con coles de Bruselas con esta receta de Karlos Arguiñano. La salsa villeroy, de origen francés, es muy...Ver más

Sopa de pescado de mediana y rape
Espectacular y exquisita receta navideña la que nos prepara Karlos Arguiñano en su programa Cocina Abierta: Sopa de pescado de mediana y rape ¡tus...Ver más

Rape asado
En el programa de cocina Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano elabora la espectacular receta Rape asado ¡impresionante plato!

Rape y calabacín con salsa de pimiento choricero
En la receta de hoy, nuestro cocinero Karlos Arguiñano nos sorprende con un plato de rape y calabacín rebozados que acompaña con una suculenta salsa...Ver más

Rape en pan frito
Karlos Arguiñano elabora la receta Rape en pan frito en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¿te la vas a perder?