Recetas de rape
Pescados y mariscos
Listado de recetas y platos de pescado elaborados con rape o cuyo ingrediente principal es el rape también conocido como sapo.
Rape al horno
Rape al horno, una receta sencilla y ligera de Karlos Arguiñano de pescado blanco asado con guarnición de patatas.
Rape a la plancha con mojo picón
Receta de lomos de rape a la plancha con patatas y espárragos trigueros y un mojo de pimientas picanas y pimentón.
Lomo de rape con setas
Receta de lomo de rape envuelto en panceta y en salsa acompañado de unas setas salteadas.
Lomo de rape con curry verde
Receta de lomos de rape dorados en sartén acompañado de una salsa de curry y espinacas. Receta de Bruno Oteiza.
Pochas blancas con rape
Receta de pochas blancas con rape, Karlos Arguiñano prepara alubias blancas con zanahoria, pimientos y cebolla, acompañado de rape frito.
Rape con concentrado de tomate y albahaca
Receta de lomo de rape con panceta acompañados de una salsa de tomate concentrado con aroma de albahaca.
Rape con verduras al curry
Receta de lomo de rape a la plancha con calabacín y berenjena con un toque de curry.
Montaditos de rape con salsa tártara
Receta de lomos de rape rebozados rellenos de pescado ahumado y acompañados de una salsa tártara.
Crema de champiñones con brocheta de rape
En Cocina para 2, Ramón Roteta elabora una crema ligera de champiñones acompañada de una brocheta de rape.
Rape asado con refrito
Receta de pescado de la mano de Karlos Arguiñano: Rape asado con refrito.
Zarzuela de pescados y mariscos variados
Receta de zarzuela de pescado y mariscos a base de bogavante, almejas, mejillones, rape, salmonete, cigalas y gambas. Una receta del cocinero Ramón...Ver más
Pasta con almejas y medallones de rape
Deliciosa receta de pasta con almejas y medallones de rape. Karlos Arguiñano elabora un plato rico con pescado y marisco.
Rape con cardo, alcachofa y patata morada
Receta de rape a la plancha con verduras de temporada: cardo, alcachofas y unos chips de patata morada. Un plato para las celebraciones de Navidad.
Judías verdes con carrilleras de rape
Rica y sana receta de judías verdes salteadas con carrilleras de rape y acompañadas de puré de patata y calabaza. Una sabrosa mezcla de sabores...Ver más
Sashimi de rape sobre aguacate
Una receta original y llena de sabores propuesta por Bruno Oteiza: sashimi de rape sobre aguacate.