Pescados y mariscos
Descubre todas las recetas de rodaballo de la mano de Karlos Arguiñano y Hogarmania en nuestra sección de recetas.

Rodaballo al cava con almejas por Karlos Arguiñano: un suculento plato de pescado
Karlos Arguiñano prepara en Cocina Abierta un sabrosísimo plato de pescado: Rodaballo al cava con almejas, una exquisita receta con sabor a mar que...Ver más

Rodaballo con salsa de pimiento: un exquisito plato de pescado elaborado por Karlos Arguiñano
Exquisita receta de pescado elaborada por Karlos Arguiñano: Rodaballo con salsa de pimiento, una especie bajo en calorías, muy digestivo y con pocas...Ver más

Rodaballo asado con vinagreta de almejas
Martín Berasategui elabora un plato de rodaballo asado con su refrito y vinagreta de almejas, una receta de alta cocina para sorprender a los...Ver más

Rodaballo al horno con pimientos del piquillo
Receta de Bruno Oteiza de rodaballo al horno acompañado de un sofrito de ajos y pimientos del piquillo confitados en aceite, un plato clásico para...Ver más

Rodaballo a la plancha con emulsión de ajo
Receta de filetes de rodaballo marinados y cocinados a la plancha acompañados de una salsa o emulsión de ajo

Carpaccio de rodaballo
Receta de Karlos Arguiñano de carpaccio de rodaballo con lechuga, alcaparras y puerro crujiente, aliñado con vinagreta a la naranja, un plato...Ver más

Brick de rodaballo y hongos
Receta de Brick de rodaballo y hongos, unos saquitos de pasta brick rellenos de rodaballo con hongos elaborado por Eva Arguiñano en Hoy cocinas tú.

Filetes de rodaballo con salsa de mejillones
Receta de Karlos Arguiñano de filetes de rodaballo rebozados acompañados de salsa de mejillones.

Rodaballo con muselina de langostinos
Bruno Oteiza se atreve con un plato de sabores marinos que combina diferentes texturas: Rodaballo con mousse de langostinos y salsa de guisantes.


Rodaballo al azafrán
Receta de filetes de rodaballo al horno con patatas y una salsa de azafrán y cava o vino espumoso.

Arroz de rodaballo
Isma Prados en el programa Hoy cocinas tú realiza una receta de Arroz con rodaballo y nécoras.

Rodaballo con alcachofas y salsa de cilantro
Receta de lomos de rodaballo a la plancha con chips de alcachofas y salsa de cilantro y perejil.

Rodaballo con salsa verde y almejas rebozadas
Exquisita receta de pescado la que nos sugiere Karlos Arguiñano: Rodaballo con salsa verde y almejas rebozadas.

Sashimi de rodaballo
Hay muchas maneras de hacer sashimi, Iwao Komiyama nos presenta la suya propia con rodaballo y pepino.