Recetas de rodaballo
Pescados y mariscos
Descubre todas las recetas de rodaballo de la mano de Karlos Arguiñano y Hogarmania en nuestra sección de recetas.
Rodaballo con salsa bearnesa y almejas
Karlos Arguiñano elabora un plato de sabores marinos: rodaballo con salsa bearnesa y almejas.
Rodaballo con palomitas y salsa meunière
Receta de lomos de rodaballo asados y rebozados en palomitas de maíz y con salsa meuniére. Plato elaborado por Bruno Oteiza.
Rodaballo a la vainilla con espuma de zanahoria
Receta de lomos de rodaballo asados al papillote con verduras y aromatizado con vainilla y con una salsa de zanahoria y aceite de perejil.
Rodaballo con champiñones
Receta de Rodaballo con champiñones. Eva Arguiñano prepara en Hoy cocinas tú un rodaballo a la plancha con champiñones y salsa holandesa.
Rodaballo con perlitas de bronce
Receta de rodaballo a la plancha con mejillones y una bolitas de gelatina con cobre comestible. Una receta muy apropiada para Navidad.
Lomos de rodaballo con patatas en salsa verde
Receta de lomos de rodaballo en salsa verde acompañados de patatas en su jugo, una receta d epescado del cocinero Ramón Roteta del programa Cocina...Ver más
Rodaballo con zanahoria ahumada
Receta de lomos de rodaballo confitados con zanahorias ahumadas con hinojo y serrín.
Rodaballo con guisantes y habas
Sanísima receta de Karlos Arguiñano en la que los ingredientes principales son el rodaballo, los guisantes y las habas.
Fish and chips de rodaballo
La receta del conocido fish and chips o pescado rebozado y papatas fritas. En esta ocasión hemos preparado rodaballo rebozado con harina, huevo y...Ver más
Rodaballo con salsa meuniere y tempura de verdura
Receta de rodaballo a la plancha acompañado de una salsa de mantequilla y cava y verduras rebozadas en tempura.
Rodaballo gratinado en crema con sésamo
Receta de lomos de rodaballo cocinado al horno y acompañado de una crema de nata, vino blanco y sésamo.
Rodaballo con calabaza y cecina
Receta de lomos de rodaballo en salsa verde con calabaza y cecina salteada. Un plato de pescado elaborado por Karlos Arguiñano.
Rodaballo confitado en grasa de jamón
Receta de Rodaballo confitado en grasa de jamón. Elaborado con rodaballo cocinado poco a poco en grasa de jamón con judías verdes y una crema de...Ver más
Lomos de rodaballo con champiñones
Receta de Lomos de rodaballo con champiñones. Karlos Arguiñano prepara un rodaballo a la plancha con champiñones y gratinado a la provenzal.
Rodaballo con almejas rebozadas
Receta de filetes de rodaballo a la parrilla acompañados de almejas rebozadas y una salsa verde de perejil.
