Receta de Tartare de salmón. Con un poco de salmón galletas saladas, miel y soja preparamos un estupendo tartare de pescado.
Receta de Tartare de salmón
Ingredientes de la receta de tartare de salmón:
- - Para 2 personas:
- recortes de salmón
- 6-8 galletas saladas
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de miel
- zumo de 1 limón
- sal
- pimienta
- cebollino
- albahaca
Elaboración de la receta de tartare de salmón:
Corta el salmón en daditos y ponlos en un bol. Salpimienta, añade el zumo de limón, la salsa de soja, cebollino picado y albahaca picada.
Calienta la miel en el microondas para que se diluya un poco y añádela al bol.
Deja macerar unos 5 minutos. Sirve el salmón y acompaña con galletitas saladas.