Recetas con pesto
Recetas
El pesto es una salsa a base de piñones, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva. Es una de las salsas italianas más populares en todo el mundo. Perfecta para acompañar platos de pasta (tallarines, espaguetis, macarrones), pizza, pescado o tostas. Es muy fácil de preparar y muy saludable, con ingredientes 100% naturales.
Hay diferentes variedades de esta salsa. Una de las más conocidas es el pesto rojo. Hemos seleccionado las mejores recetas con pesto para inspiraros y que disfrutéis de la riqueza de la cocina italiana:
Espárragos a la plancha con pesto: una saludable y deliciosa receta vegana elaborada por Karlos Arguiñano
El cocinero Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta muy fácil de preparar pero no por ello menos exquisita: Espárragos a la...Ver más
Huevo frito con brócoli, tomates cherry y pesto
En el programa de televisión Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano elabora la receta Huevo frito con brócoli, tomates cherry y pesto ¡sencilla...Ver más
Pesto de tomate y albahaca
Cómo preparar pesto de tomate y albahaca. Una receta muy sencilla de Karlos Arguiñano, perfecta para acompañar tus platos de pasta y pizza.
Pudin de calabacín con pesto de tomate y albahaca
Karlos Arguiñano prepara pudin de calabacín con pesto de tomate y albahaca. Una forma muy atractiva y original de presentar las verduras.
Coliflor con bechamel al pesto
Karlos Arguiñano elabora un plato de coliflor al vapor cubierta con bechamel al pesto gratinada y acompañada de puré de tomates deshidratados.
Pasta al pesto vegano
Zuhaitz Izarra elabora un plato de pasta integral con pesto vegano de albahaca, piñones, aceite, ajo, almendra y levadura de cerveza, una receta...Ver más
Espaguetis de alforfón con pesto de albahaca y espirulina
Espaguetis de alforfón con pesto casero de albahaca y espirulina y galletas crujientes de parmesano, receta de Guty Carvajal cocinada con superfoods...Ver más
Pesto rojo de tomates secos
Receta para preparar pesto rojo de tomates secos, un aperitivo sencillo que se puede servir como paté vegetal acompañado de pan para untar o dar...Ver más
Tostas de calabacín y pavo al pesto
Karlos Arguiñano elabora unas tostas de pan con calabacín a la plancha, tomates salteados y pesto de pavo, una receta perfecta para servir como...Ver más
Cazuela de fideos con espinacas y jamón
Karlos Arguiñano nos sorprende con una cazuela de fideos con espinacas, jamón y salsa pesto casera.
Raviolis con salsa pesto
Receta de Eva Arguiñano de raviolis caseros rellenos de espinacas, gambas y gorgonzola con salsa pesto, un plato del programa Hoy cocinas tú.Los...Ver más
San Jacobos de berenjena con pesto de anchoas
Bruno Oteiza elabora un plato de san jacobos de berenjena rebozada rellena de jamón serrano, queso y pesto de anchoa. Para acompañar, una ensalada de...Ver más
Canelones de espinacas con bacalao al pesto
Bruno Oteiza prepara un plato de canelones rellenos de espinacas, pasas y bacalao acompañados de un pesto tradicional con albahaca, ajo, piñones y...Ver más
Brochetas de rape con pesto de rúcula y avellana
Receta de Bruno Oteiza de brochetas de rape, langostinos y tomate cherry acompañadas de judías verdes cocidas y pesto de rúcula y avellana.
Tallarines con verduras y salsa pesto
Receta de Karlos Arguiñano de tallarines con verduras y salsa pesto casera, un plato de pasta saludable y muy sencillo de preparar.
