Recetas
Recetas de pierna de cordero

Pierna de cordero a la miel
Karlos Arguiñano elabora un guiso de pierna de cordero a la miel con pimiento verde, cebolla y almendras y lo acompaña con cuscús. Un plato...Ver más

Alubias con pierna de cordero
Receta de alubias con pierna de cordero, un plato tradicional con berza y servido con un refrito de ajo y guindillas en vinagre. Receta de Karlos...Ver más

Pierna de cordero rellena a la mandarina
Receta de pierna de cordero rellena de mandarina, la sugerencia culinaria de Karlos Arguiñano.

Pierna de cordero rellena de foie y mollejas
Receta de pierna de cordero asada y rellena de foie y mollejas. Un plato especial para Nochebuena.

Pierna de cordero guisada con migas
Aprendemos a preparar una deliciosa pierna de cordero guisada en olla rápida con migas gracias a Karlos Arguiñano.

Pierna de cordero con aceite de menta
Receta de pierna de cordero cortada en filetes y marinadas a la menta, para asarlas al horno y acompañarlas de patatas y un puré de pera.

Pierna de cordero rellena con manzanas y pasas
Receta de pierna de cordero rellena con manzanas y pasas, Karlos Arguiñano prepara un delicioso plato de cordero al horno con vino blanco y hierbas...Ver más

Pierna de cordero asada con berza
Receta de pierna de cordero asada con berza acompañada de patatas confitadas, setas picadas y berza, de Ramón Roteta.

Pierna de cordero con setas
Receta de pierna de cordero con setas, Karlos Arguiñano prepara de manera sencilla pierna de cordero con majo de ajo y pan, y setas salteadas.

Pierna de cordero rellena de mollejas y foie
Receta de pierna de cordero rellena de mollejas y foie, un plato de cordero delicioso cocido al horno y acompañado de su salsa de verduras y vino, de...Ver más

Pierna de cordero rellena a la naranja
Receta de pierna de cordero deshuesada asada al horno y rellena con ciruelas pasas y naranja.

Pierna de cordero a la sal
Receta de pierna de cordero a la sal, Karlos Arguiñano propone un plato sencilla, pierna de cordero asada sobre una costra de sal y acompañada de una...Ver más









