Recetas con pimentón
Recetas
Marmitako de fogonero noruego: ¡el guiso tradicional de pescado con patatas de la cocina vasca!
Aprende cómo hacer marmitako de fogonero, un guiso de pescado con patatas típico de la cocina vasca que tradicionalmente se elabora con bonito, pero...Ver más
Arroz con habichuelas, ¡con el toque dulzón del boniato y del pimentón!
Aprende cómo preparar arroz con habichuelas, un plato tradicional que combina cereales y legumbres para hacer un guiso más nutritivo. Se pueden...Ver más
Arroz con bacalao y coliflor, una receta fácil de sabor tradicional típica de la costa alicantina
Aprende cómo hacer un sabroso arroz con bacalao y coliflor, ¡un plato típico de la costa de Alicante! Una receta fácil que nos conquista por el sabor...Ver más
Muslos de conejo con pochas ¡una propuesta muy sabrosa de la mano de Karlos Arguiñano!
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un plato sencillamente espectacular: Muslos de conejo con pochas, una receta sabrosa,...Ver más
Potaje de garbanzos con rellenos ¡un plato regional típico de Cuenca elaborado por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta regional clásica de Cuenca: Potaje de garbanzos con rellenos, un plato completo y...Ver más
Raya al pimentón a la cazuela ¡una riquísima receta típica de Huelva elaborada por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos acerca en esta ocasión una receta compartida por Cintafergu en la Comunidad de Cocina Abierta: Raya al pimentón (una receta...Ver más
Hummus de boniato por Karlos Arguiñano, una original versión de la crema de garbanzos tradicional (receta de Cocinatis)
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer hummus de boniato acompañado de crudités y pan tostado. Una versión original y con un toque dulce de la crema...Ver más
Aperitivo crujiente especiado de pasta al horno, una receta fácil y económica de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos propone hacer un aperitivo crujiente especiado elaborado con láminas de pasta de canelones (o lasaña) cocidas al dente y...Ver más
Cazuela de sargo o mojarra con patatas ¡un espectacular plato gallego elaborado por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos acerca en Cocina Abierta una receta de pescado en cazuela típico de la gastronomía gallega: Cazuela de sargo o mojarra con...Ver más
Albóndigas gratinadas al horno con salsa velouté, la deliciosa receta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer unas deliciosas albóndigas caseras con carne picada de ternera, gratinadas al horno con una salsa velouté para...Ver más
Berza con costilla de cerdo: un plato rico, sencillo y barato ¡por Karlos Arguiñano!
El cocinero Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta fácil de preparar y riquísima: Berza con costilla de cerdo, un plato muy...Ver más
Hummus de lentejas, receta fácil de aperitivo saludable
Descubre cómo hacer hummus de lentejas, una receta muy fácil y rápida de aperitivo saludable. Probamos esta original versión con lentejas del clásico...Ver más
Dorada en adobo con arroz: una propuesta típica de América Central elaborada por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta que tiene su origen en América Central y como autor el cocinero mexicano Enrique Fleichmann:...Ver más
Patatas meneás (revolconas, machaconas o revueltas) con torreznos por Karlos Arguiñano: una receta regional castellana
Karlos Arguiñano nos acerca en Cocina Abierta una receta regional muy completa y conocida: Patatas meneás (revolconas, machaconas o revueltas) con...Ver más
Lagarto (cerdo ibérico o blanco) al ajillo con mojo: un rico y original plato por Karlos Arguiñano
El cocinero Karlos Arguiñano nos acerca una receta riquísima, original y económica: Lagarto (cerdo ibérico o blanco) al ajillo con mojo, un exquisito...Ver más