Recetas

Piquillos rellenos de itsaskabra
Una receta típica vasca la que nos prepara Karlos Arguiñano: Piquillos rellenos de itsaskabra.

Bonito asado con piquillos y cerezas
Receta de bonito asado a la plancha con pimientos confitados y cerezas salteadas. Acompañamos el bonito con una ensalada de rúcula.

Bonito con puré al curry y aceite de piquillos
Receta de bonito o atún a la plancha con con puré de patatas al curry y aceite de pimientos del piquillo.

Piquillos verdes rellenos de bacalao
Receta de pimientos del piquillo verdes rellenos de bacalao con crema de puerros y patatas, un plato propuesto por Bruno Oteiza.

Pimientos del piquillo rellenos
Receta de pimientos del piquillo rellenos de marisco con salsa de pimientos.

Pimientos del piquillo rellenos de morcilla
Receta de pimientos del piquillo rellenos de morcilla desmigada, manzana y pasas con su salsa de morcilla. Receta de Bruno Oteiza.

Pimientos confitados
Sencilla recetas de pimientos confitados con una salsa de ajos presentada por Bruno Oteiza.

Lenguado con su emulsión y patatas con piquillo
Receta de lenguado con su emulsión y patatas con piquillo elaborada por el cocinero Enrique Fleischmann.

Milhojas de atún y piquillos con calabacín, tomate y vinagreta ligera de cerezas
Receta de Milhojas de atún y piquillos con calabacín, tomate y vinagreta ligera de cerezas elaborada por Juan Mari Arzak.

Pimientos del piquillo rellenos
Receta de pimientos del piquillo rellenos de una bechamel con carne picada y pimientos verdes y rojos, un plato de Enrique Fleischmann.

Piquillos rellenos de carne en hojaldre
Estupenda receta elaborada por Karlos Arguiñano de pimientos del piquillo rellenos de carne, ternera y cerdo, en hojaldre, acompañado de una salsa de...Ver más

Anchoas rebozadas con piquillos
Receta de pescado de Karlos Arguiñano, anchoas rebozadas en harina y huevo batidos con pimientos piquillos.

Cigalas salteadas con ciruelas y pimiento del piquillo
Receta de Cigalas salteadas con ciruelas y pimiento del piquillo. Plato de marisco: cigalas salteadas con tocino y acompañadas de ciruelas pasas y...Ver más

Carrilleras con croquetas de garbanzo y piquillos
Karlos Arguiñano prepara una receta de carrilleras de ternera acompañadas de unas croquetas de garbanzo y pimientos del piquillo.

Tarta de bacalao al pil pil de piquillos
Receta de Tarta de bacalao al pil pil de piquillos. Bruno Oteiza prepara una tarta de bacalao desalado al pil pil acompañado con pimientos del...Ver más