Recetas con pimientos verdes
Ensaladas y verduras
El pimiento verde pertenece al grupo de las verduras frescas. Tiene un alto contenido en vitamina C. La acción antioxidante de esta vitamina hace que sea un alimento beneficioso para la vista, la piel, el oído y el sistema respiratorio. A su vez, su gran cantidad de vitamina C ayuda a prevenir el resfriado, el estreñimiento y el hipertiroidismo. También se recomienda su consumo durante la menopausia.
Es un alimento bajo en calorías por lo que se recomienda mucho en dietas de adelgazamiento o para mantener la línea. Entre los demás nutrientes destaca su contenido en fibra y proteínas.
El pimiento verde es un ingrediente de lo más versátil en la cocina. Se pueden servir solos, rellenos o como acompañamiento de cualquier plato, principalmente de carne o pescado. Bruno Oteiza, Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano o Juan Mari Arzak nos deleitan con este listado de recetas que tienen como ingrediente principal el pimiento verde:
Empanadillas de atún al horno
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la clásica receta Empanadillas de atún al horno ¡con un toque...Ver más
Carrilleras de ternera con patatas a lo pobre
Karlos Arguiñano elabora la receta Carrilleras de ternera con patatas a lo pobre en su programa de televisión Cocina Abierta ¡simplemente deliciosa!
Empedrado de liebre
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la deliosa receta Empedrado de liebre ¡no te la puedes perder!
Arroz caldoso de conejo
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la receta Arroz caldoso de conejo ¡no te la puedes perder!
Caracolas de corvina
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Cocina Abierta la receta de pescado Caracolas de corvina ¿la vemos?
Rabo en salsa con patatas y pimientos
Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Cocina Abierta la sabrosa receta Rabo en salsa con patatas y pimientos ¡sencillamente...Ver más
Patatas con tomate y huevos fritos
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Cocina Abierta la receta Patatas con tomate y huevos fritos ¡todo un clásico!
Pellejo de atún con papas
En el programa de televisión Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano elabora la receta regional Pellejo de atún con papas originaria de Lepe.
Fideos con verduras y pollo
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la receta Fideos con verduras y pollo ¡no te la puedes perder!
Arroz con costilla y secreto ibérico
Karlos Arguiñano elabora la exquisita receta Arroz con costilla y secreto ibérico en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.Elegimos...Ver más
Moruna de sardina
Karlos Arguiñano prepara moruna de sardina. Una receta típica de Andalucía que acompaña las sardinas con un sofrito de cebolla, tomate y pimientos.
Pollo a la parrilla con pisto
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Pollo a la parrilla con pisto.
Arroz caldoso con mejillones
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Arroz caldoso con mejillones.
Txitxarro relleno con piperrada
El cocinero Karlos Arguiñano elabora la receta Txitxarro relleno con piperrada en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.
Croquetas de chipirón
Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Croquetas de chipirón ¡espectacular delicia!
Fideos con setas y crema de aguacate y albahaca
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la receta Fideos con setas y crema de aguacate y albahaca ¡espectacular!
Congrio encebollado
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Congrio encebollado ¡a por ella!
Patatas con bacalao
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la clásica y sencilla receta Patatas con bacalao.
Alubias pintas con acelgas e hinojo
Karlos Arguiñano cocina un exquisito plato de alubias pintas con acelgas e hinojo. Una receta sencilla, saludable y muy nutritiva. Sigue el paso a...Ver más
Empanadillas de bonito, tomate y huevo
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la clásica y deliciosa receta Empanadillas de bonito, tomate y huevo ¡toca disfrutar!