Recetas con pimientos verdes
Ensaladas y verduras
El pimiento verde pertenece al grupo de las verduras frescas. Tiene un alto contenido en vitamina C. La acción antioxidante de esta vitamina hace que sea un alimento beneficioso para la vista, la piel, el oído y el sistema respiratorio. A su vez, su gran cantidad de vitamina C ayuda a prevenir el resfriado, el estreñimiento y el hipertiroidismo. También se recomienda su consumo durante la menopausia.
Es un alimento bajo en calorías por lo que se recomienda mucho en dietas de adelgazamiento o para mantener la línea. Entre los demás nutrientes destaca su contenido en fibra y proteínas.
El pimiento verde es un ingrediente de lo más versátil en la cocina. Se pueden servir solos, rellenos o como acompañamiento de cualquier plato, principalmente de carne o pescado. Bruno Oteiza, Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano o Juan Mari Arzak nos deleitan con este listado de recetas que tienen como ingrediente principal el pimiento verde:
Croquetas de chipirón
Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Croquetas de chipirón ¡espectacular delicia!
Fideos con setas y crema de aguacate y albahaca
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la receta Fideos con setas y crema de aguacate y albahaca ¡espectacular!
Congrio encebollado
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Congrio encebollado ¡a por ella!
Patatas con bacalao
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la clásica y sencilla receta Patatas con bacalao.
Alubias pintas con acelgas e hinojo
Karlos Arguiñano cocina un exquisito plato de alubias pintas con acelgas e hinojo. Una receta sencilla, saludable y muy nutritiva. Sigue el paso a...Ver más
Empanadillas de bonito, tomate y huevo
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la clásica y deliciosa receta Empanadillas de bonito, tomate y huevo ¡toca disfrutar!
Lentejas con albondiguitas de pollo
Karlos Arguiñano prepara un plato de lentejas con albondiguitas de pollo en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina. Una receta...Ver más
Migas con jamón, pimientos y huevo flor
Karlos Arguiñano prepara en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la impresionante receta de migas con jamón, pimientos y huevo...Ver más
Cogollos con atún y vinagreta
Receta de cogollos con atún y vinagreta de Karlos Arguiñano, perfecta para servir como acompañamiento del plato principal.
Carillas con carrilleras de cerdo
El cocinero Karlos Arguiñano elabora la nutritiva y deliciosa receta Carillas con carrilleras de cerdo en su programa de televisión Karlos Arguiñano...Ver más
Cordero guisado con cuscús
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Cordero guisado con cuscús ¡sencillamente espectacular!
Dorada con mejillones
Karlos Arguiñano elabora en esta ocasión la receta Dorada de mejillones en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡espectacular!
Jarretes de cordero
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la exquisita receta Jarretes de cordero.
Jabalí estofado
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Jabalí estofado ¡exquisito!
Crujiente de Tapioca con Tartar de Cigala
El prestigioso cocinero Martín Berasategui elabora la receta Crujiente de Tapioca con Tartar de Cigala en el programa de televisión Karlos Arguiñano...Ver más
Arroz con nécoras y calamares
Karlos Arguiñano elabora la receta Arroz con nécoras y calamares en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡deliciosa!
Caldereta de cordero
Karlos Arguiñano elabora la receta Caldereta de cordero en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡un plato irresistible!
Lubina con patatas panadera
Karlos Arguiñano elabora la receta Lubina con patatas panadera en el programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡imposible perdértela!
Sopas perotas
Karlos Arguiñano elabora la receta regional Sopas perotas en el programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡riquísima!